Як вибрати холодильник – поради експерта

Як же було просто 30-40 років тому .. Тоді люди не мучилися питанням «Як вибрати холодильник для будинку?», Перед ними стояло завдання з меншою кількістю параметрів – «Як взагалі дістати хоч який-небудь холодильник»! Сьогодні покупець отримав можливість вибирати між тисячами найрізноманітніших моделей. Але саме ця можливість і стає для нас проблемою, саме ця свобода і бентежить нас. Як при такому різноманітті зробити вибір і при цьому не помилитися?

Перш ніж щось шукати, постарайтеся зрозуміти – чого ви очікуєте від «генерала кухні», і яку ціну ви готові за це заплатити? А чим крім віку ваш новий холодильник повинен відрізнятися від старого?

Спробуємо трохи полегшити ваше завдання, а для цього розповімо про основні характеристики і функціонал сучасних холодильників. Сподіваємося, що це допоможе вам зробити вибір. Правильний вибір.

Габарити холодильника

Розмір холодильника має для вас, як майбутнього його користувача, велике значення, адже, по-перше, він повинен поміститися у відведеному йому місці, а по-друге, він повинен вмістити запас продуктів для вашої сім’ї хоча б на кілька днів.

Ширина і глибина стандартного холодильника однакові і складають 60 см. Раніше холодильники таких габаритів були єдиним доступним варіантом.

Сьогодні вони продовжують залишатися найпоширенішими, але тепер на ринку є товар з іншими параметрами, а значить, у покупців з’явилася можливість вибору. Наприклад, ширина вузьких моделей зменшена до 45-50 см, а у холодильників з дверцятами і горизонтальним сусідством камер (Side-by-Side) вона варіюється від 80 до 120 см.

Висота більшості холодильників – близько 150-160 см. Зустрічаються, звичайно, і двометрові «велетні», і розраховані на установку під стільницю 50-сантиметрові «малятка», а й тих, і інших істотно менше, ніж стандартних. Саме 150-160 см є оптимальною висотою холодильника, зручною для всіх членів сім’ї, щоб нікому з ваших домочадців не доводилося тягнутися навшпиньки за потрібне продуктом.

У висновку хочеться зробити невелике зауваження, безпосередньо стосується даного питання. При виборі холодильника, особливо великогабаритного, слід враховувати не тільки площу кухні, а й розміри дверних прорізів, довжину і ширину всіх проходів, розміри ліфта і його дверей. В іншому випадку вас і ваших вантажників може очікувати дуже неприємний сюрприз.

корисний об’єм

Холодильник не просто прикраса кухні, що займає досить багато місця, а побутова техніка, призначена для виконання цілком конкретних функцій. Тому нас більше цікавить не стільки його розмір, скільки його місткість.

Обсяг холодильника безпосередньо залежить від його габаритів: чим холодильник більше, тим він ширшими. У технічних характеристиках різних моделей може вказуватися або загальний, або корисний об’єм – тут у кожного виробника свої переваги. З реальної місткістю корелює саме останній показник, і при виборі холодильника слід звертати увагу саме на нього.

Найменший корисний об’єм, як нескладно здогадатися, у однокамерних холодильників – від 80 до 200-250 л. У двокамерних моделей цей показник досягає 300-350 л. Обсяг багатокамерних холодильників і холодильників типу Side-by-Side максимальний – 350-700 л.

Який обсяг холодильника буде найбільш оптимальним саме для вас? В першу чергу це залежить від кількості осіб, що проживають у вашому домі. Сім’я з двох-трьох чоловік при необхідності може обійтися і однокамерним холодильником, хоча ідеальним варіантом буде все ж двокамерний. Для великих сімей, а також для людей, часто приймають в своєму будинку гостей, потрібна, звичайно, модель повместітельнєє.

Не слід забувати, що обсяг холодильника – це сума обсягів холодильного відділення і морозильної камери. Оцінюючи потрібну вам місткість того чи іншого відсіку, орієнтуйтеся на сформовані у вашій родині традиції харчування. Наприклад, якщо в раціоні ваших домочадців переважають свіжі овочі і фрукти, зверніть увагу на моделі з місткою зоною свіжості. Якщо ж ви практикуєте «забивання» холодильника 2-3-місячним запасом заморожених продуктів з супермаркету, шукайте модель з великою морозильною камерою.

Кількість і розташування камер

Кількість камер в побутових холодильниках може варіюватися від однієї до шести і більше. У деяких моделях, кожна з них ховається за окремими дверима, тому, щоб дізнатися, скількох камерний агрегат стоїть перед вами, зовсім не обов’язково заглядати всередину.

В однокамерних моделях окремої морозилки немає – її роль виконує низькотемпературний відсік, що знаходиться усередині холодильної камери (в деяких холодильниках, так званих холодильних шафах, відсутня навіть така імітація морозильного відділення). Головними перевагами однокамерних агрегатів є невеликі габарити і порівняно низька вартість, тому їх часто можна зустріти в дачних будиночках, кімнатах студентських гуртожитків, в хостелах, мотелях та інших дешевих міні-готелях.

Найпопулярнішими, а тому і найпоширенішими на сьогоднішній день є двокамерні моделі з роздільними холодильних та морозильних відділеннями. Такі холодильники зручні тим, що займають порівняно небагато місця, але при цьому в них можна завантажити велику кількість продуктів.

Морозильна камера може розташовуватися як над холодильним відділенням, так і під ним. У невисоких холодильниках з невеликою ємністю морозилки остання зазвичай розташовується зверху.

Двокамерний холодильник з верхнім розташуванням морозильної камери.

Якщо ви вирішили придбати високий холодильник з великою морозильною камерою, то зверху має розташовуватися то відділення, яким ви будете користуватися частіше (як правило, холодильне). Від взаємного розташування камер холодильника залежить ваш комфорт при його експлуатації. Оптимально, якщо нікому з членів сім’ї не доводиться тягнутися навшпиньки, нагинатися або присідати, щоб дістатися до полиці або секції з найбільш «популярними» продуктами.

Двокамерний холодильник з нижнім розташуванням морозильної камери.

Двокамерні холодильники, в яких одна камера – холодильне відділення, а друга – морозилка, є самим традиційним варіантом, але не єдиним. В останні роки все частіше можна зустріти двокамерні агрегати з іншого варіацією камер, наприклад, з холодильним відділенням і камерою «свіжості», але без морозилки.

Холодильник з зоною свіжості і холодильним відділенням.

У багатокамерних холодильниках крім стандартних холодильного і морозильного відділень є різні додаткові камери. Варіантів може бути безліч: це і винний шафа, і камера глибокої заморозки, і волога зона свіжості для зберігання фруктів та овочів, і окрема камера для швидкопсувних продуктів. Слід, однак, пам’ятати, що кількість камер безпосередньо впливає на вартість холодильника.

Багатокамерний холодильник з різними типами камер.

Окремої згадки заслуговують холодильники Side-by-Side. Часто їх називають холодильниками-шафами, оскільки зовні вони дійсно нагадують шафи з двостулковими дверцятами. По суті, вони є двокамерними (рідше більше), але морозильна камера, як правило, розташовується не над холодильним відділенням або під ним, а поруч. Габарити таких холодильників істотно більше стандартних, тому такий варіант підійде тільки власникам дуже просторих кухонь.

Холодильник Side-by-Side, ліворуч розташовується морозильна камера, а праворуч холодильне відділення.

Холодильна камера

Холодильна камера – саме містке відділення будь-якого холодильника – призначена для зберігання котрі мають потреби в заморожуванні продуктів. Температуру в холодильній камері можна варіювати від 0 ° C до + 10 ° C.

У холодильній камері може розташовуватися окрема «зона свіжості». Часто її ще називають «нульовою зоною», тому що в ній підтримується температура, близька до 0 С. У багатокамерних моделях іноді буває окрема «нульова» камера – такий холодильник коштує придбати, якщо у вашому раціоні переважають свіжі овочі та фрукти, а також парне м’ясо і морепродукти. При температурі від 0 ° С до + 3 ° С і вологості близько 90% ( «волога свіжість») фрукти, овочі та зелень зберігають свою свіжість в 3 рази довше, ніж при більш високих температурах холодильного відділення. В умовах «сухої свіжості» (температура від -3 ° С до 0 ° С і вологість близько 50%) свіжа риба і парне м’ясо можуть зберігатися до 7 днів, при цьому вони не втратять своїх поживних і смакових якостей.

Морозильна камера

Призначення морозильної камери – тривале зберігання швидкопсувних продуктів в замороженому вигляді. Температура тут істотно нижче, ніж в сусідньому холодильній камері. Відповідно до загальноприйнятим стандартом все морозильні камери діляться на 4 типи. Кожен з них має своє маркування, яка служить вказівкою на мінімальну температуру, яку дана морозилка здатна підтримувати.

Від ступеня заморожування безпосередньо залежить термін зберігання продуктів:

Одна сніжинка (*): Мінімальна підтримувана температура становить -6 ° C, тривалість зберігання продуктів – 7 днів.

Дві сніжинки (**): Мінімальна температура -12 ° C, така температура забезпечує збереження продуктів протягом 30 днів.

Три сніжинки (***): Мінімальна температура -18 ° C, термін зберігання продуктів збільшений до трьох місяців.

Чотири сніжинки (****): Мінімальна підтримувана температура -24 ° C, про збереження продуктів харчування можна не турбуватися протягом півроку – року, максимально добре зберігаються харчові і смакові якості продуктів.

Ще одна характеристика морозильних камер – потужність заморожування. Цей параметр вимірюється в кілограмах і в залежності від моделі може варіюватися від 3-4 до 10-12 кг. По суті, потужність заморожування – це кількість продуктів, яке дана морозильна камера здатна якісно заморозити за добу. На даний параметр слід звернути увагу тим, хто вважає за краще купувати продукти про запас, тобто відразу на кілька тижнів або місяців.

Типи системи охолодження холодильника

Щоб відвести тепло від тіла, необхідно виконати певну роботу. Як цей процес здійснюється на практиці?

Існує кілька типів системи охолодження холодильників:

  • компресорна (таких холодильників переважна більшість);
  • Безкомпресорні – може бути абсорбційної або термоелектричної.

Оскільки без системи охолодження холодильник – це всього-на-всього звичайний металевий ящик з полками, не зайвим буде отримати хоча б загальне уявлення про принципи роботи холодильної техніки всіх цих різновидів.

Компресорна система охолодження

Переважна більшість наявних сьогодні на ринку побутових холодильників мають компресорне охолодження. Серцем пристрою з подібною системою охолодження є компресор, призначення якого – стиснення парів холодоагенту і перекачування утворився при цьому конденсату по контуру теплообмінної системи. Сконденсований холодоагент, випаровуючись, поглинає тепло, на чому і заснований принцип дії компресорних холодильників.

В якості холодоагенту в сучасних холодильниках найчастіше використовують изобутан (R600) і тетрафторетан (R134). Теплофізичні властивості першого краще, тому він застосовується в більшості моделей з класом енергоефективності А + і А ++. Раніше в холодильних установках крім R134 використовувалися і інші фреони, однак через їх озоноруйнівної здатності випуск такої техніки припинений.

Одного компресора цілком достатньо для охолодження і холодильного відділення, і морозильної камери. Однак сьогодні є в продажу холодильники і з двома компресорами (і навіть з трьома, але це вже більш екзотичний варіант). У цьому випадку кожна камера «харчується» зі своєї «годівниці».

І у одно-, і у двохкомпресорних холодильників є свої переваги. Морозильна і холодильна камери в двохкомпресорних пристроях повністю автономні: у кожної свій, незалежний, температурний режим. Це дає можливість точно регулювати температуру в кожному відділенні. При необхідності одну з камер можна зовсім відключити (наприклад, для планової розморожування), і це не вплине на роботу другий.

З усього цього випливає головна перевага двохкомпресорних холодильників – економічність. По-перше, коли електроніка виявляє, що температура в одному з відділень піднялася вище норми, вона дає команду на включення тільки одного компресора, другий же в цей час не діє, чи не витрачаючи без потреби енергію на охолодження тієї камери, яка в цьому не має потреби. По-друге, вирушаючи у відрядження, відпустку або на дачу, ви можете відключити холодильну камеру, залишивши морозилку включеної, і це дозволить вам істотно заощадити на електроенергії.

Якщо двохкомпресорні холодильники такі чудові, чому настільки великим попитом користуються однокомпресорні? Відповідь передбачуваний – через їх невисоку вартість. Адже саме ціна для багатьох покупців є визначальним фактором при виборі побутової техніки. Основний внесок у формування вартості холодильника вносить саме компресор, а один компресор, нехай навіть потужний, коштує дешевше, ніж два слабший. В результаті двохкомпресорний холодильник виявляється в середньому на 20-30% дорожче.

Відносно недавно на ринку з’явилися однокомпресорні двоконтурні холодильники з електромагнітним клапаном, що регулює циркуляцію хладагента. За командою блоку управління (або людини) клапан перекриває надходження холодоагенту у випарник тієї чи іншої камери. Такі холодильники мають практично всі переваги своїх двохкомпресорних побратимів, але залишаються при цьому набагато більш доступними за ціною.

Все більше сучасних холодильників оснащуються інверторними компресорами. На відміну від звичайного компресора, який працює дискретно, періодично то включаючись на повну потужність, то знову вимикаючись, інверторний працює постійно, але з різною інтенсивністю.

Він, завдяки спеціальному перетворювача струму, змінює свою потужність в залежності від умов експлуатації. Реагуючи на відкривання дверцят холодильника, завантаження в нього теплих продуктів, підвищення температури в приміщенні, інверторний компресор починає працювати в посиленому режимі, а коли задана температура всередині камери буде досягнута, знову плавно знижує свою потужність. Інверторні компресори витрачають менше електроенергії і рідше виходять з ладу, ось тільки оснащені ними холодильники трохи дорожче звичайних.

Відмінність інверторних і неінверторних компресорів наочно показано в ролику:

Абсорбційна система охолодження

Принцип роботи холодильників абсорбційного типу, як випливає з назви, заснований на фізико-хімічному процесі, іменованому абсорбцією. Холодоагент, в ролі якого зазвичай виступає аміак, в абсорбере поглинається (сорбируется) водою, а точніше водоаміачних розчином. Утворився концентрований розчин термонасосом переганяється в нагрівач. Там з нього в першу чергу випаровується холодоагент, що володіє значно більш низькою температурою кипіння.

В результаті з нагрівача виходять висококонцентровані пари холодоагенту, які надходять в конденсатор. Сконденсувати пари аміаку (рідкий холодоагент) виходить у випарник, де закипає і випаровується, відбираючи тепло у охолоджуючого контуру холодильної камери. Пари холодоагенту знову надходять в абсорбер, і цикл повторюється. Під дією постійного джерела живлення, який може бути не тільки електричним, але і газовим або комбінованим, циркуляція холодоагенту і абсорбуючої його розчину відбувається безперервно.

Абсорбційну систему охолодження застосовують тільки в малогабаритних холодильниках. При однаковому корисному обсязі абсорбція агрегати споживають більше електроенергії, ніж компресорні. Але ці недоліки стануть для вас малозначними, коли ви дізнаєтеся, що холодильники абсорбційного типу здатні працювати на альтернативних з точки зору побутової техніки джерелах енергії – рідкому і газоподібному паливі. Є й комбіновані моделі, які однаково легко «поглинають» і електроенергію, і скраплений газ.

Термоелектрична система охолодження

Ще одна Безкомпресорні система охолодження, яка використовується в холодильних агрегатах, – термоелектрична. В основі роботи термоелектричного холодильника лежить так званий ефект Пельтьє. Полягає він в наступному: при проходженні постійного струму через термобатарей, що складається з двох різнорідних провідників, в місці їх контакту відбувається перенесення тепла – одна частина батареї нагрівається, друга – охолоджується. При зміні напрямку струму буде спостерігатися зворотний процес. Якщо охолоджується елемент ізолювати від навколишнього середовища, ми отримаємо холодильник, який успішно можна застосовувати в побуті.

Термоелектричний спосіб охолодження зазвичай використовують в мініхолодильники, перш за все мова йде про автомобільні холодильниках і холодильниках-сумках. Головним достоїнством термоелектричних агрегатів є їх безшумність. Якщо компресори не сильно, але все ж гудуть, абсорбери періодично булькають, то термоелектрична батарея під час роботи не видає ні звуку.

Крім того, вони надійні і довговічні: рухомих частин і складних сполучних трубок в них немає, а значить, і ламатися там нічому. Навіть рідкі або газоподібні охолоджувачі, які могли б витекти через продірявився контур, в таких холодильниках відсутні. Термоелектричний холодильник не боїться тряски і вібрації і може експлуатуватися як в звичайному положенні, так і в перевернутому. Однак, незважаючи на всі свої достоїнства, такий різновид холодильників не користується великою популярністю.

системи розморожування

Більшість читачів, напевно, ще пам’ятають старі холодильники, які дуже стрімко обростали справжньою шубою з інею і льоду. Щоб позбутися від криги, доводилося 1-2 рази на місяць розморожувати холодильник, а процедура ця довга і виснажлива.

Серед сучасних холодильників теж зустрічаються моделі з ручною системою розморожування. Хоча вони завдяки вдосконаленій конструкції (в першу чергу – поліпшеною теплоізоляції двері) доставляють менше клопоту своїм господарям, ніж холодильники попередніх поколінь, подібна система розморожування поступово відходить у минуле. На зміну агрегатів, безсоромно експлуатує людську працю, приходить нова техніка, яка вміє розморожувати самостійно.

У більшості холодильників, наявних сьогодні на ринку, реалізована одна з двох систем автоматичного розморожування – крапельна або No Frost.

На випарнику холодильника з крапельної системою теж намерзає іній, але цей елемент конструкції прихований від очей користувача, тому ми про це навіть не здогадуємося.

На задній стінці холодильної камери, як більш холодної, конденсуються пари води (холодильник з плаче стінкою), і ця волога може перетворитися на крижинки.

Однак компресор через певні інтервали часу відключається, що дозволяє криги і інею розтанути, а що утворився крапельок води стекти по стінці камери в спеціальний піддон.

Останній зазвичай розташовується прямо на компресорі, і під дією його тепла скупчилася вода досить швидко випаровується. Завдання користувача гранично проста – періодично стежити, щоб дренажний отвір, через яке тала вода стікає в піддон, що не забилося.

Якщо в холодильниках використовується технологія No Frost, то іній, намерзлий на випарнику, розтоплюється періодично включається нагрівачем. А щоб вода не замерзала на внутрішніх стінках холодильника, в таких моделях є ще і вентилятор, який жене потік холодного повітря, тим самим вирівнюючи всередині камери температуру і підсушуючи її.

Випарник холодильника з системою No Frost.

Крім цього існують варіанти холодильників в яких в холодильній камері використовується крапельна система розморожування, а в морозильній No Frost. Застосування крапельної системи розморожування в холодильній камері забезпечує менший вплив на усушку продуктів.

В агрегатах з системою Full No Frost ( «повний No Frost) іній не утворюється ні в морозилці, ні в холодильній камері – в кожній камері є свій вентилятор для подачі охолодженого повітря. Система No Frost сильно полегшує життя користувачу, проте і у такої техніки є певні недоліки – зменшення корисного об’єму при незмінних габаритах холодильника, додатковий шум від вентилятора, швидке пересушування (пересихання, в’янення) свіжих продуктів через наявність потоків холодного сухого повітря, підвищене споживання електроенергії, висока ціна.

Слід зазначити, що хоча холодильники з No Frost або з крапельної системою не вимагають ручного розморожування, раз на рік цю процедуру потрібно проробляти в профілактичних цілях.

Додаткові характеристики холодильників

Клас економічності холодильника

Як і будь-який інший побутової техніки, всім холодильників відповідно до кількості споживаної ними енергії присвоюються класи енергоефективності, маркуються латинськими буквами від A до G. Втім холодильників, які відповідають останнім чотирма класами, сьогодні у продажу ви вже не знайдете, зате з’явилися надекономічні моделі, маркуються значками A +, A ++ і А +++. Правда, коштують останні недешево, і при нинішній ціні електрики в Україні виправдають вони свою підвищену енергоефективність дуже нескоро.

На економічність холодильника впливає безліч факторів, у тому числі корисний об’єм холодильника, особливості використовуваної системи охолодження, якість теплоізоляції, наявність у холодильника додаткових функцій, що підвищують зручність користування (холодильник підвищеної комфортності витрачає більше електроенергії, ніж простенький холодильник такого ж обсягу). Реальне споживання електроенергії залежить і від умов експлуатації – температури навколишнього повітря, завантаженості холодильника продуктами, частоти відкриттів двері і т.д.

Рівень шуму

Хороший холодильник – безшумний холодильник. Особливо часто до цієї думки схиляються власники квартир-студій, де кухня і житлова зона з’єднані в єдиний простір. Рівень шуму більшості сучасних холодильників не перевищує 40 дБ. Такий шум практично не чутний, або, по крайней мере, він не викликає дискомфорту. Якщо в характеристиках вподобаного вам холодильника вказано більш високий показник, краще пошукайте іншу модель.

кліматичний клас

Охолодити продукти до низької температури і підтримувати її протягом тривалого часу, коли «за бортом» стовпчик термометра зашкалює за + 40 ° С, – завдання непросте. І вона під силу далеко не кожному холодильнику. Саме тому і ввели таку характеристику, як кліматичний клас.

Кліматичний клас визначає граничну температуру навколишнього повітря, при якій холодильник ще здатний якісно виконувати свою головну функцію – зберігати продукти харчування. Виділяють кілька кліматичних класів – N, SN, ST і T. Холодильники класу N (normal) стабільно працюють при температурі навколишнього повітря від + 16 ° С до + 32 ° С. Клас SN (subnormal) розрахований на діапазон температур від + 10 ° С до + 32 ° С, ST-клас (subtropiс) – від + 18 ° С до + 38 ° С. І, нарешті, моделі класу T (tropic) здатні повноцінно функціонувати навіть при температурах від + 18 ° С до + 43 ° С. Для російського клімату відмінно підходять моделі класу N і SN.

Головне завдання холодильника – якісне збереження продуктів харчування. Але сучасний побутовий прилад може запропонувати користувачеві безліч найрізноманітніших додаткових можливостей. Доступний функціонал вражає уяву: Авторазморозка, регулювання рівня вологості, антибактеріальне покриття, льодогенератор і система підготовки охолодженої питної води … Як зрозуміти, які функції вам дійсно потрібні, а які для вас виявляться марною тратою грошей?

Система розподілу повітря

У багатьох моделях сучасних холодильників є система примусового розподілу повітря. Призначена ця система для прокачування повітря через випарник, який для запобігання утворенню інею усередині холодильника винесено за межі камери (система No Frost). Крім того, рівномірний розподіл повітря по всьому об’єму холодильної або морозильної камери вирівнює температуру на всіх рівнях, що позитивно позначається на якості зберігання продуктів. Особливо важлива примусова циркуляція в моделях зі скляними полками, де природний рух повітря трохи утруднено, через що температура в різних куточках холодильної камери може дещо відрізнятися.

Деякі виробники реалізували в своїх холодильниках многопоточную (багаторівневу) подачу повітря (Multi Air Flow). Охолоджене повітря по спеціальних каналах подається до кожної полиці холодильника. Циркуляція повітря між полиць істотно підвищує ефективність процесу охолодження: температура всередині камери швидше опускається до заданого рівня і тримається стабільніша.

Однак слід пам’ятати, що в холодильниках з примусовою циркуляцією повітря всі продукти зберігаються у відкритому вигляді швидко обвітрюється. Вирішити цю проблему можна за допомогою контейнери для зберігання продуктів.

Регулювання рівня вологості

Для зберігання кожного виду продуктів оптимальними будуть свої умови, причому не тільки температура, але і вологість. Наприклад, сприятливою умовою для зберігання свіжих овочів та фруктів є висока вологість повітря, оскільки при цьому сповільнюється їх в’янення і висихання. Для зберігання охолодженого м’яса і морепродуктів, навпаки, потрібна знижена вологість.

У деяких моделях холодильників передбачена можливість регулювання рівня вологості в зоні свіжості (нульовий зоні). Ідеальним варіантом є наявність двох зон свіжості з різними настройками температури і вологості: одна – для овочів, фруктів, ягід і зелені, інша – для м’яса і риби.

Суперозаморозка (швидка заморозка)

Ви вирішили відвідати в вихідний день магазин або ринок і зробити запаси м’яса і риби на пару місяців? Що буде, якщо всі ці порівняно теплі продукти ви одноразово відправите в морозилку? Правильно, охолоджуватися вони будуть дуже довго і при цьому ще встигнуть зігріти ті продукти, які вже були в камері. В результаті продукти покриються крижаною скоринкою, і при розморожуванні в ній буде надмірна кількість рідини.

Саме для подібних випадків передбачена функція швидкого заморожування. В цьому режимі морозилка працює з максимальною інтенсивністю, і температура швидко опускається нижче -24 C, а в деяких моделях навіть нижче -30 C.

Активувати цей режим краще заздалегідь – за пару годин до поповнення запасів в морозильній камері. Повернення до звичайного режиму роботи холодильника відбудеться автоматично, тільки якщо в вашому агрегаті передбачено автовідключення швидкої заморозки. Володарям недорогих моделей відключати суперзаморожування доведеться вручну.

За таким же принципом працює і режим «Суперохолодження», призначений для холодильного відділення.

Режим «Відпустка» ( «Канікули»)

Тим, хто часто покидає будинок на тривалий термін, вирушаючи, наприклад, у відрядження, повинні сподобатися холодильники, в яких є режим «Відпустка». Цей режим, що забезпечує економію електроенергії, слід активувати, коли у власника відсутня необхідність в активному використанні холодильника. Морозилка при цьому буде працювати, як зазвичай, а ось в холодильній камері буде підтримуватися температура близько 15 ° С, що достатньо для мінімізації ймовірності утворення цвілі і неприємних запахів, але не досить для зберігання продуктів. Зрозуміло, всі продукти з короткими термінами зберігання з холодильного відділення необхідно прибрати.

автоматичний льодогенератор

Самий простий, швидкий і елегантний спосіб охолодити чай, сік, коктейль або віскі – додати кубик льоду. Можливість напрацьовувати лід надає будь-холодильник. У комплекті з бюджетними моделями йде проста форма, яку потрібно вручну заповнити водою, а потім вручну ж витягти з неї готовий лід. У деяких же сучасних холодильниках середнього і високого цінового сегмента є вбудовані льодогенератори.

Що з себе являє ледогенератор, і як він працює? Холодильник бере воду з водопроводу (потрібно монтаж підводки води) або спеціальної ємності (останню доведеться періодично поповнювати). Рідина, що пройшла стадію фільтрації, автоматично заливається в осередку спеціальної форми, де і заморожується. Через деякий час, коли лід буде готовий, спеціальні лопаті виштовхнуть кубики з форми, і вони відправляться в відсік для зберігання.

При натисканні на кнопку, винесену на фасад холодильника, один з пасажирів відсіку кубиків льоду, відправиться в ваш стакан. Деякі моделі холодильників з льодогенераторами оснащені вбудованими міні-млинами, измельчающими лід в крихту.

Роздавальний пристрій для харчового льоду дуже часто поєднане з джерелом охолодженої води. Якщо у вашому холодильнику є така функція, ви в будь-який момент зможете втамувати спрагу освіжаючим ковтком холодної води.

Антибактеріальне покриття стінок

Підвищена вологість і велика кількість органічного матеріалу всередині холодильника – сприятливі умови для розмноження різних мікроорганізмів і, як наслідок цього, для появи цвілі і грибка. Уникнути цього допоможе антибактеріальне покриття стінок камери, реалізоване в деяких моделях. Створити в холодильнику ідеальний біологічний мікроклімат покликана спеціальна полімерна плівка з включенням іонів срібла.

Наскільки це дієво? Для тих, хто вважає антибактеріальне покриття панацеєю від усіх бід, зробимо кілька зауважень. По-перше, таке покриття не вічне. По-друге, знищити воно здатне тільки найчутливіші штами бактерій. По-третє, антибактеріальне покриття стінок холодильника ніяк не захистить від мікроорганізмів на самих продуктах.

Повітряний фільтр

Навіть хороша господиня може одного разу не доследующего, і в холодильнику щось протухне. Ті, з ким колись уже траплявся подібний казус, знають, як важко буває позбутися неприємного запаху в камері. Та ж сама проблема виникає, коли в холодильнику виявляється не зіпсований продукт, а просто сильно пахне.

Боротися з різноманітними запахами всередині камери холодильника допомагає повітряний фільтр, заповнений активованим вугіллям, який, як відомо, володіє адсорбуючою здатністю. Саме завдяки сорбенту проганяє через фільтр повітря холодильного відділення очищається. Зрозуміло, фільтр вимагає періодичної заміни.

Ту ж проблему здатні вирішувати і наявні сьогодні в продажу спеціальні поглиначі запахів для холодильників. Але вони на відміну від вбудованих повітряних фільтрів не є частиною конструкції побутової техніки, і тому тут про них ми розповідати не будемо.

Акумулятори холоду

У комплекті з деякими моделями холодильників йдуть так звані акумулятори холоду. Вони являють собою невеликі брикети, заповнені спеціальною рідиною, яка має підвищену теплоємність. Акумулятори холоду стабілізують температуру в морозильній камері, допомагають швидше охолодити поміщені туди продукти, дозволяють довше підтримувати в холодильнику низьку температуру при відключенні електроенергії або виході з ладу системи охолодження.

Ергономіка холодильника

Щоб ви залишилися задоволені своїм придбанням, холодильник повинен не тільки добре справлятися зі своєю основною функцією, тобто з напрацюванням холоду, але і бути зручним у використанні. В чому це виражається? Ви не повинні зазнавати труднощів в розміщенні найрізноманітніших за розміром і формою предметів – від великих каструль з супом до маленьких і безформних дой-паків з майонезом і кетчупом, від високих пляшок з вином до тендітних яєць. Ви повинні зуміти не тільки розмістити всередині холодильника все швидкопсувні продукти, а й легко знайти потім потрібне, а значить, вам потрібен хороший огляд вмісту камери.

полиці

Простір холодильного відділення розмежовано полками, кількість яких варіюється в залежності від обсягу холодильника (в агрегаті середнього розміру їх зазвичай від 3 до 5). При бажанні полки можна переставляти по висоті або в разі такої необхідності зовсім виймати з холодильника.

Виготовлятися полки холодильника можуть або з металевих решіток, або з високоміцного скла. І той, і інший варіант мають свої плюси і мінуси. Ґратчасті полки, що встановлюються, як правило, в бюджетних моделях холодильників, не перешкоджають циркуляції охолодженого повітря, а значить, сприяють більш рівномірному охолоджуванню продуктів. Але зате будь-яка випадково пролита рідина моментально опиниться на всіх нижчих рівнях – решітчаста полку від такої неприємності не захистить.

Скляні полиці виглядають симпатичніше ґратчастих та забезпечують прекрасний огляд вмісту холодильника, та й продукти, розміщені «поверхом» нижче, від пролитого молока або соку легко вбережуть. Однак, якщо в холодильнику відсутня розподільний вентилятор або система багатопотокового охолодження, циркуляція холодного повітря всередині агрегату зі скляними полками буде дещо ускладнена.

У деяких сучасних холодильниках з’явилися складаються полки, що складаються з двох частин. Передню половинку такий полки при необхідності можна зрушити назад, і тоді на наступному рівні легко розміститься що-небудь габаритне, наприклад, велика каструля.

Максимально ефективно використовувати корисний об’єм камери допоможе і полку зі спеціальними осередками для горизонтального зберігання пляшок з напоями.

Полиці на дверцятах

На дверцятах холодильної камери теж є полки, призначення яких – зберігання дрібних продуктів і невеликих упаковок. Господині тут зазвичай розміщують чутливі до високих температур ліки, а також йогурти, соуси, яйця. До речі, про яйця … Обов’язково зверніть увагу на підставку для них: багато виробників у відповідності з європейськими стандартами оснащують свої холодильники держателем на 6 яєць, що не зовсім зручно російським споживачам, які купують яйця в магазинах упаковками по 10 штук.

контейнери

Великі висувні контейнери, які розташовують у нижній частині холодильника, призначені для зберігання фруктів та овочів. Виготовлені такі контейнери, як правило, з пластика. Добре, якщо він прозорий – це дозволяє бачити вміст.

Корисним доповненням може стати переставляється перегородка, що дозволяє розділити простір контейнера на дві частини в довільній пропорції, що зручно для роздільного зберігання різних продуктів. Іноді один з контейнерів замінюється кошиком, гратчасті стінки якої забезпечують вільну циркуляцію повітря, що сприятливо позначається на зберіганні свіжих овочів і фруктів.

Ящики в морозилці

Якщо морозильна камера невелика, то розташовується вона у верхній частині холодильника і являє собою стаціонарний бокс з гратчастої полицею всередині. За дверцятами же великий морозильної камери з нижнім розташуванням знаходяться висувні контейнери різного об’єму і стаціонарні відсіки з індивідуальними пластиковими дверцятами.

Це дозволяє зберігати різні продукти окремо, а значить, вам не доведеться звалювати в одну купу, наприклад, рибу і морозиво. Цінним доповненням може стати лоток для ягід, що дозволяє акуратно заморожувати продукти, які в інших умовах можуть злипнутися. 

Кількість відсіків і висувних ящиків залежить в першу чергу від розміру морозильної камери.

освітлення

Хочете легко і швидко знаходити потрібний вам продукт на полицях нового холодильника? Тоді, оглядаючи ту чи іншу модель в магазині, зверніть увагу на те, наскільки якісно його внутрішнє освітлення.

Лампи розжарювання всередині побутової техніки практично витіснені галогеновой і світлодіодним підсвічуванням, термін служби якої майже безмежний. А значить, вам залишилося потурбуватися лише про правильне розташування світильника. Найчастіше світильник розташовують під «стелею» холодильної камери, однак в цьому випадку нижні полиці практично позбавлені світла. Більш оптимальним з нашої точки зору варіантом є вертикальні світильники, розміщені в задній частині бічних стінок. Непогано висвітлюють всі куточки холодильника і горизонтальні світильники, встановлені на середньому рівні бічних стінок камери.

ручка

Багато хто вважає ручку дрібницею, не заслуговує уваги. Однак задумайтеся, яке навантаження на неї припадає, скільки разів за день ви беретеся за неї, щоб в черговий раз зазирнути в надра свого холодильника. Уявивши це, ви зрозумієте, що до ручки сподобалася вам моделі потрібно буде придивитися особливо пильно, щоб переконатися, що вона, по-перше, зручна для вас і, по-друге, досить надійна.

У сучасних холодильників з однаковою частотою зустрічаються ручки двох типів. Перший різновид – ручка, інтегрована в дверцята (по суті це навіть не ручка, а поглиблення в торці дверцят, зручне для захоплення кистю руки). Цей варіант найнадійніший і привабливий з естетичної точки зору. Єдиний його недолік – скупчення крихт і іншого сміття в поглибленні і заляпані брудними руками дверцята поблизу нього.

Другий різновид – ручка навісна, жорстко закріплена на дверцятах. З її недоліками боротися не так легко, як з брудом. Виступаюча за межі корпусу ручка «з’їдає» дорогоцінні сантиметри вільного простору, а значить, проходячи повз холодильника, розміщеного на маленькій кухні, ви будете часто її зачіпати. Крім того, нерідко такі зовнішні накладні ручки роблять із досить кволого пластика, в результаті чого вони досить часто швидко ламаються.

двері

Затіє ви одного разу перепланування кухні або зовсім переїдете в іншу квартиру, але у вас може виникнути потреба переставити холодильник в інше місце. Не виключено, що при цьому вам знадобиться змінити напрямок відкривання його дверей. Це означає, що у холодильника повинна бути передбачена можливість їх перенавешиванія. У більшості сучасних моделей така можливість є, але перед покупкою техніки все ж не зайвим буде в цьому переконатися.

Гарним доповненням буде пристрій для полегшення відкривання дверей. Справа в тому, що в холодильнику через значну різницю температур всередині і зовні виникає розрідження повітря, що перешкоджає вільному відкриванню його дверей. Спеціальне важільне пристрій віджимає невелику ділянку ущільнювача і тим самим розгерметизують камеру. Вам залишається лише подолати силу магніту, що притягує двері до корпусу. Подібний пристрій зустрічається, на жаль, далеко не в кожній моделі.

Не зайвим буде і маленьке доповнення, зване обмежувачем відкривання дверей. Воно допоможе захистити стоїть поруч з холодильником меблі від випадкових ударів і, як наслідок, пошкодження.

У деяких моделях можна зустріти опцію – «Двері в двері». Щоб скоротити кількість відкриттів дверей холодильного відділення, а значить, і обсяг потрапляє туди теплого повітря, в великі двері вмонтували ще одну, менших розмірів. Маленькій дверцятами можна скористатися, щоб отримати доступ до найбільш часто використовуваних полкам.

Дизайн

Новий холодильник на багато років стане частиною інтер’єру вашої кухні, а значить, його дизайн повинен мати для вас далеко не останнє значення. Оскільки змінювати форму холодильника досить складно і тому недоцільно, дизайнери вносять свою лепту, «граючи» з кольором корпусу.

Більшість що випускаються холодильників і раніше пофарбовані в який став уже традиційним білий колір. Чимало представлених на ринку моделей мають сріблясту забарвлення. Тим же, кому ці найбільш популярні колірні рішення не підходять, теж не варто впадати у відчай: сьогодні можна знайти холодильник чорної, червоної, бежевій, зеленої і навіть золотистої забарвлень. Часом стінки холодильника прикрашають різними малюнками. Незмінно привертають до себе увагу і при цьому чудово гармонують з дорогими меблями, холодильники з дзеркальними дверима. Якщо навіть незважаючи на можливість варіювання кольору холодильник здається вам звичайним і тому нудним ящиком, пошукайте модель з вбудованим РК-телевізором – сьогодні є і такі.

Як бачите, в плані дизайну холодильники удосконалюються, їх вибір стає все ширше. А значить, підібрати оптимальний саме для вашої кухні варіант не так вже й складно.

Вбудовувані холодильники

У більшості з нас слово «холодильник» асоціюється з окремо вартим металевою шафою. Однак мода на вбудовану побутову техніку дісталася і до холодильних установок. Втім, на російському ринку попит на вбудовані холодильники поки ще залишається обмеженим. Адже головне достоїнство вбудованої техніки полягає не стільки в можливості заощадити дефіцитне кухонний простір, скільки в підвищенні комфорту на кухні і в наближенні виду інтер’єру приміщення до ідеалу, а до цього наші співвітчизники ще не звикли. Через низький попит вибір вбудовуваних моделей значно менше, ніж окремо стоять.

Як правило, вбудовані моделі мають зменшену в порівнянні з окремими аналогами ширину (54-58 см) і глибину (53-55 см). Кухонні меблі, в яку ця техніка буде вбудована, виготовляється під ці розміри з урахуванням необхідних технологічних зазорів.

Повністю вбудований холодильник – фронтальна чать прихована за фасадом.

Основу асортимент вбудовуваних холодильників складають однодверні холодильники і холодильні шафи об’ємом до 400 л, а також морозильні камери об’ємом до 70 л. Зовсім маленькі холодильники або морозильні камери часто розміщують під стільницею. Іноді, якщо це потрібно для досягнення підвищеної зручності користування побутовою технікою, роздільні морозильник і холодильну шафу встановлюють не по сусідству. Дводверні моделі і навіть холодильники side-by-side вбудовувати в меблі теж можливо, і це практикується.

Частково вбудований холодильник – фронтальна частина не покривається фасадом.

За своїми основними технічними характеристиками вбудовувані холодильники не відрізняються від окремо розташованих. Однак при цьому у них є свої незаперечні переваги (зниження шуму завдяки огорожі декоративними меблевими панелями, підвищена економічність за рахунок поліпшеного теплоізоляції стін) і недоліки (в першу чергу – висока ціна).

До недоліків можна віднести і складність установки. При встановленні холодильника в меблі повинен бути дотриманий ряд вимог, мета яких – забезпечення ефективного відведення тепла від корпусу і в кінцевому підсумку пожежної безпеки. Навколо холодильника повинні бути залишені зазори, необхідні для вільної циркуляції повітря. У нижній цокольній частині меблів має бути отвір для входу холодного повітря, а за задньою стінкою агрегату – для виходу нагрітого повітря.

Як визначитися з потрібним типом холодильника

Як правильно вибрати холодильник? Поради експерта тут навряд чи допоможуть. Ніхто і ніколи не зможе дати вам якийсь конкретний відповідь на це питання, тому що ніхто не знає ваших умов і ваших потреб. Вам самим доведеться розбиратися зі своїми пріоритетами. Що важливіше особисто для вас – вартість холодильника або економічність його експлуатації, габарити або наявність додаткової камери, дизайн або зручність користування? ..

Щоб вибрати холодильник, треба, перш за все, знати – а якими вони взагалі бувають. І про це ми постаралися вам досить докладно розповісти. Наша місія закінчена, тепер ваша черга. Поступово звужуйте зону пошуку, визначаючись поетапно з відповідним для вас типом і розміром, оптимальної цінової категорією, списком дійсно потрібних функцій. Нелегка робота, згодні, але в кінці вас чекає винагорода – ви знайдете саме «свій» холодильник.

Прості холодильники без зайвих функцій

У нижньому і середньому цінових діапазонах представлені всі холодильники виробництва України і країн СНД. Але не тільки: в розділі недорогих моделей можна знайти і європейські, і корейські, і японські. Деякі відомі торгові марки, в тому числі LG, Bosch, Daewoo, Electrolux, Indesit, Ariston, Zanussi, Snaige, налагодили виробництво недорогих холодильників, розрахованих на масового споживача, на російських підприємствах.

При бюджеті в 20-25 тис. Руб. можна підібрати холодильник майже будь-якого типу з об’ємом до 400 л – мініхолодильник, одно-, дво- і трикамерний холодильник, холодильну шафу, морозильну камеру. При цьому не буде він позбавлений і функцій, націлених на підвищення комфорту використання.

До функцій, які ви можете виявити у порівняно недорогий моделі, відносяться:

  • система автоматичного розморожування;
  • електромеханічне управління (поворотний регулятор) для вибору інтенсивності роботи холодильника; в двохкомпресорних моделях таких регуляторів два;
  • індикатори температури на приладовій панелі;
  • обмежувачі і доводчики дверей;
  • звукова сигналізація, яка сповіщає про нещільно закритих дверях або про помітне підвищення температури в одній з камер;
  • простий індикатор, що попереджає про те, що сталося під час вашої відсутності підвищенні температури в морозильній камері;
  • економічний режим “Відпустка”;
  • напівавтоматичний ледогенератор.

Холодильники з високим рівнем комфорту

За комфорт, як відомо, потрібно платити, тому не дивно, що холодильники з великим набором функцій знаходяться в середньому та високому цінових діапазонах.

Чого можуть очікувати власники товстих гаманців?

Електронне урядування дозволяє регулювати температуру в тому чи іншому відділенні холодильника з точністю до 1 градуса, створюючи найбільш оптимальні умови для зберігання продуктів. Вбудований блок управління з дисплеєм дає можливість контролювати температуру і вологість в камерах, змінювати режими і активізувати ті чи інші наявні функції.

Для деяких холодильників сьогодні доступна можливість віддаленого управління зі смартфона. Для цього на ваш гаджет має бути встановлено спеціальний додаток, а в приміщенні, де розташований холодильник, бути інтернет з Wi-Fi з’єднанням. При наявності у холодильника подібної функції і виконанні перерахованих вище умов ви зможете контролювати роботу холодильника, змінювати температуру, включати режим «Відпустка» або активувати «Суперзаморожування» незалежно від того, в якій точці будинку / міста / країни / світу ви в даний момент знаходитеся.

Функція «Самодиагностика» допомагає встановити причину несправності холодильника, щоб ви змогли своєчасно вжити необхідних заходів.

Електронний календар допоможе вам не виявити одного разу в своєму холодильники кисле молоко або зацвілий шматок сиру. Він підкаже час завантаження на зберігання того чи іншого продукту і граничну дату його використання і навіть підкаже на який з численних полиць цей продукт шукати.

У так званої універсальної камері можна задавати мінусові, нульові і плюсові температури, тим самим змінюючи її роль у відповідності з виниклими в даний момент потребами.

Повністю автоматизований ледогенератор дорогого холодильника здатний сам, без вашої участі, приготувати лід. Вам залишається тільки натиснути кнопку, і заповітний кубик потрапить у поштову склянці з коктейлем або свіжовичавленим соком.

Звичайно ж, підвищений комфорт використання холодильника це не тільки наявність у нього безлічі потрібних і цікавих функцій. Наприклад, габарити … Невисокий і широкий холодильник набагато зручніше, ніж високий і вузький (звичайно, за умови, що площа кухні не є лімітуючим фактором). Невелика висота і розташування камер поруч (side-by-side) забезпечують максимальний комфорт для всіх членів сім’ї, незалежно від їх зростання.

Елітні моделі виготовляються обмеженими партіями, тому не дивно, що вони істотно дорожче холодильників серійного виробництва. Але є ще таке поняття як ексклюзив. Замовляючи виготовлення єдиного в своєму роді холодильника, ви можете передбачити будь-які функції в межах можливостей сучасних технологій, аж до вбудованого комп’ютера або телевізора.

Ссылка на основную публикацию