Як приготувати млинці на воді без яєць (пісні) – 6 рецептів ажурних і тонких млинців з дірочками

Сьогодні ви дізнаєтесь, як приготувати млинці на воді без яєць, які виходять смачними, тонкими і з гарними ажурними дірочками. Рецептів існує вони відмінними між собою за присутністю (або відсутності) будь – яких інгредієнтів. Наприклад, є млинці на молоці і є без молока.

Наближається Великий піст і багатьом людям рецепти млинців на воді без яєць і молока – будуть приємними для приготування і чаювання.

І навіть в Масляну, знайдуться любителі покуштувати такі млинці, тому що в них є своя особливість.

Ажурні млинці без яєць – як приготувати млинці на воду тонкими

Зустрічайте пісні мереживні млинці без яєць і молока з дірочками.

Складові:

приготування

  1. У склянку кладемо чайний пакетик і заливаємо його 200 мл окропу.

2. Продовжуємо наполягати чай протягом 5 хвилин. Перед вами справжній стакан з чаєм.

3. Виливаємо чай в миску і наливаємо 300 мл холодної води.

4. Кладемо 2 ст. ложки цукрового піску і перемішуємо. Кладемо дрібку солі і перемішуємо.

5. Насипаємо пшеничне борошно і за допомогою віночка замішуємо тісто. Потім вливаємо олію без запаху.

6. В ложку з содою додаємо лимонний сік для гасіння.

7. Погашення лимонним соком соду виливаємо в тісто. Все добре перемішуємо.

8. Сковороду ставимо на середній вогонь, прогріваємо і наливаємо ополоником тісто.

9. Розподіляємо ополоником тісто тонким шаром по сковороді і випікаємо млинець 0.5 хвилини на одній стороні.

10. Потім перевертаємо на іншу сторону і випікаємо 1 хвилину.

11. Тонкі млинці з дірочками без яєць і без молока бажають.

Смачного !

Як приготувати млинці на воді пісними з вівсянкою, щоб були мереживними і смачними

Такий рецепт досить простий, борошно замінює вівсянка, а виходить смачне і незвичайне ласощі.

Складові:

приготування рецепта

  1. Вівсяні пластівці можна використовувати і цільні і подрібнені – вони все одно будуть подрібнюватися в блендері. Ми будемо готувати і подрібнювати вівсяні пластівці з лляними насінням в блендері – там же і будемо готувати тісто.
  2. У блендер додаємо вівсяні пластівці, насіння льону, сіль, розпушувач, крохмаль, цукрозамінник, 1 чайну ложку рідкого ваніліну, 1 ст. ложку рослинного масла, 1 склянка газованої води. Закриваємо кришку блендера і подрібнюємо до однорідного стану.

3. Готове тісто виливаємо в ємність.

4. У ємності воно повинно простояти при кімнатній температурі 10 – 15 хвилин. Якщо тісто буде погано розливатися, то потрібно буде налити 2-3 ложки води і розмішати.

5. Розігріваємо добре сковороду, змащуємо маслом.

6. І ополоником наливаємо тісто. На замітку: Перед кожним наливанням млинця тісто перемішуємо, так як крохмаль має властивість осідати.

7. Випікаємо тонкий і ажурний млинець спочатку з одного боку.

8. Потім перевертаємо на іншу сторону.

9. Вже при випіканні з іншого боку бачимо привабливі дірочки.

10. Продовжуємо випікати млинці з дірочками і кожен раз змащуємо маслом сковороду.

11. Кладемо з любов’ю готові млинці на тарілку.

З апетитом їмо млинці і захоплюємося творінням своїх рук.

Простий рецепт млинців без яєць і молока з розсолом – відео

Ви переглянули простий і смачний рецепт. Спробуйте і ви.

Млинці на воді з дріжджами без яєць (рослинні) – пишні з дірочками

Зараз ви дізнаєтеся, як приготувати млинці на воді пишними, м’якими, з дірочками і супер смачними. Головну роль в рецепті грають звичайні дріжджі. Йдемо готувати.

Складові:

Як приготувати млинці на воді з дріжджами

  1. Просіваємо борошно, щоб вона наситилася киснем.

2. До борошна додаємо цукор, сіль, дріжджі сухі – 1.5 чайної ложки, 1 склянку теплої води, 2 столові ложки рослинної олії і замішуємо тісто за допомогою міксера.

3. Закриваємо тісто рушником і прибираємо в тепле місце, щоб воно збільшилося в 2 – 3 рази.

4. Тісто підійшло і зараз будемо його заварювати окропом, але не сильно гарячим, а трохи охололи до 90 градусів.

5. Копатько вливаємо порціями в тісто і тут же розмішуємо міксером. І так кілька разів.

6. Тісто має бути однорідним і рідким для млинців. Потім знову закриваємо тісто рушником і даємо йому ще раз піднятися в теплому місці. На термін 15 хвилин.

7. І вже з піднявся вдруге пишного і повітряного тесту випікаємо млинці.

8. Випікаємо млинець з обох сторін, як на фото. Перед кожним млинцем сковороду мало змащуємо маслом. Тісто не перемішуємо!

9. Супер дірочки під часом випікання утворюються на очах. Ажурний млинець перед вами і це правда.

Здивуйте таким рецептом своїх близьких і поясніть, що дірочки на млинцях бувають не завжди, а тільки тут і зараз.

Смачні млинці на воді з розпушувачем – рецепт без яєць

Складові:

Як приготувати млинці на воді з розпушувачем

  1. У ємність виливаємо воду, насипаємо цукор, сіль, ванілін, розпушувач. Розмішуємо віночком всі компоненти.

2. Насипаємо просіяне борошно і знову перемішуємо вінчиком. Можете перемішувати міксером.

3. У розмішане до однорідності тісто, вливаємо олію і знову добре розмішуємо.

4. Сковороду розігріваємо, змащуємо маслом і випікаємо відразу на двох сковородах. Якщо сковорода із спеціальним покриттям, то сковороду годі й змащувати.

5. Виливаємо ополоником порцію тесту на обидві сковороди і випікаємо.

6. Випікаємо спочатку з одного боку, потім перевертаємо на другу сторону.

7. На двох сковородах млинці випікаються швидко.

8. печені яблука або яблучним джемом намазуємо млинець.

9. Звертаємо млинець в трубочку.

Млинці на воді з розпушувачем готові. Смачного !

Ссылка на основную публикацию