Вентиляція в магазині і торговому центрі: як організувати?

Вентиляція в магазині являє собою обов’язкову і важливу інженерну систему, що забезпечує правильний повітрообмін в приміщенні. Установка якісної вентиляції є досить відповідальним і важливим заходом, що вимагає великого досвіду і професіоналізму. Від належного виконання робіт буде залежати комфорт покупців, і, як результат, велика відвідуваність торгової зони, зі збільшенням прибутку.

Виходячи з положень і основних норм, в продуктових магазинах потрібно підтримувати встановлену температуру і рівень вологості. Для даної мети використовуються приточно-витяжні системи і пристрої кондиціонування в торгових залах магазинів, побутових та складських зонах. Прилади є різноманітним комплексом зі спеціалізованого обладнання, завдяки якому забезпечується подача свіжого повітря. Крім цього, прилади також відповідають за очищення, нагрівання, зволоження і охолоджування.

Способи вентиляції магазину

Магазини повинні оснащуватися механічною системою кондиціонування або вентиляцією. Припливне повітря, що надходить через вентиляцію, повинен в загальній кількості віддалятися витяжкою.

У магазинах, переважно, встановлюється припливна і витяжна вентиляції, або ж блоки централізованої припливно-витяжної системи. Конструкції даного типу на порядок дешевше, проте малоефективні без допоміжного обладнання, купівля якого призводить до додаткових витрат.

Характер вентиляції визначається типом магазину і загальної використовуваної площею, а саме:

  • невелике приміщення – припливно-витяжна вентиляція з водяним або електричним підігрівом. В такому випадку кондиціювання встановлюється окремо. Свіже повітря надходить по зовнішнім припливним решето, проходячи очищення і виходячи в приміщення через повітроводи. Використане повітря усувається за допомогою витяжного обладнання;
  • магазин площею понад 400 м? – конструкція припливно-витяжної типу з рекуперацією тепла. Допомагає значно знизити витрати на електроенергію, низька ймовірність поломки;
  • магазини-склади – з метою облаштування ефективної системи вентиляції використовуються приточно-витяжні конструкції високої потужності. Механізми такого типу вимагають установки дахових кондиціонерів і руфтопів;
  • торговий центр – припливно-витяжна система з додатковою установкою чилера – механізму для охолодження води, що використовується також як теплоносій в системах кондиціонування.

Досягається значна економія електроенергії, при цьому конструкція надійна, проста в установці і експлуатації.

Чиллер для системи вентиляції магазину

Вимоги кратності повітрообміну в різних приміщеннях значно різняться. Враховується прохідність торгового центру і кількість задіяного персоналу. Завдяки цим даним, можна приблизно прорахувати необхідний обсяг припливу повітряних мас, а також необхідну потужність вентиляції магазину.

Управління в автоматичному режимі

/

Для того, щоб централізовано контролювати систему вентиляції, проводиться додаткова автоматизація. Складові допомагають керувати всіма супутніми оборудованіямі.

Завдяки цьому, є можливість регулювання обсягу і температури приходить повітряного потоку, установки режиму роботи на заданий проміжок часу, контролю стадії забруднення фільтрів.

На сьогоднішній день затребувана інтелектуальна автоматика, що складається з датчиків і мікроконтролера. Такі датчики використовуються для аналізування умістів СН і СО в повітрі, визначення температури і числа відвідувачів. Завдяки отриманим даними, конструкція може розрахувати і поставити потужність роботи вентиляторів, а також секцій по нагріванню і охолодженню.

Повітряні теплові завіси

Дуже часто вентиляція в магазині доповнюється механізмами повітряних теплових завіс, які розташовуються біля входу. Вони необхідні в тому випадку, коли кількість людей, щодня проходить через вхід, перевищує 2500 осіб. Також такі завіси монтуються в випадках, якщо робочі місця розташовані біля входу і співробітники знаходяться там цілий день.

Встановлюють завіси в вантажно-розвантажувальних і вхідних зонах. Для магазину продовольчого типу визначено стандарт в 1500 м ?, непродовольчі магазини – 2500 м ?.

Проектування вентиляційних систем

Будь-яка установка вентиляції торгового залу і допоміжних систем повинна починатися з розробки проекту при обліку наступних даних:

  1. план кожного поверху будівлі, з усіма функціональними зонами;
  2. місце розташування будівлі по відношенню до сторін світу;
  3. джерела теплоносія;
  4. інформацію про будівельні матеріали і допоміжних елементах, які використовуються при зведенні будівлі;
  5. приклад передбачуваного навантаження на кожен поверх, режим і ступінь відвідуваності.

Проектування обмовляється і затверджується спочатку з архітектором, потім з дизайнером, при цьому враховуються всі нюанси і виняткові особливості побудови. На завершальному етапі проект містить детальний план повітропровідної системи, її характеристика, перелік обладнання та необхідних робіт з його встановлення. Це спочатку допоможе визначити передбачувану вартість.

Вентиляція торгового центру, розташованого на 1-му поверсі споруди, проектується з використанням автономного кондиціонування і вентиляції, що не залежить від системи вентиляції всього будинку. Обчисливши обсяг тепла, що виходить від потоку відвідувачів, торгової техніки і сонячного випромінювання, можливо зробити розрахунки кратності повітрообміну в торгових залах магазину.

Формула розрахунку кратності повітрообміну в приміщенні

Необхідність застосування кондиціонування

Часто, що працює на повну потужність, вентиляційна система не дає позитивного ефекту в підтримці комфортної температури в залі. У цьому випадку встановлюються кондиціонери.

Для ТЦ, як правило, використовуються спліт-системи канального або касетного типів, а для магазинів невеликих розмірів цілком достатньо встановити настінний кондиціонер.

Кондиціонери обійдуться дешевше, але конструкції не завжди можуть задовольнити вимогам приміщень. Канальні і касетні внутрішні блоки кондиціонерів монтуються в стельовий простір. У касетних конструкціях зовні видна панель з жалюзі повітрязабірників, яка забезпечує рівномірний розбіжність повітряних мас на всі боки, не утворюючи протягів.

Спліт-системи канального типу повністю приховані, зовні видно вентиляційні решітки та дифузори, від яких до кондиціонера проходить воздуховод. Також можливе підключення додаткових повітряних фільтрів.

Системи можуть також бути обладнані допоміжними пристроями, серед яких:

  • фільтри по очищенню повітря;
  • блок системи нагріву повітряних мас;
  • блок системи охолодження;
  • зволожуючий блок.

Норми подачі повітря і тип повітрообміну в різних зонах відрізняється. Вентиляція торгових приміщень повинна робитися з урахуванням подачі свіжого повітря зверху, з наступним розподілом по приміщенню і видаленням його знизу. При цьому, в зонах громадського харчування, подача повітря навпаки відбувається знизу, а витяжка розташована нагорі.

висновок

/

Система повітрообміну в магазинах будь-якого типу повинна бути з механічним впливом, вентиляція природного типу в конкретному варіанті навіть не розглядається. Для того, щоб забезпечити гігієнічні та технічні нормативи, весь обсяг надійшов повітря повинен повністю віддалятися витяжкою.

Ефективні сучасні пристрої допоможуть створити комфортні умови роботи для персоналу і оптимальне середовище для утримання реалізованої продукції.

Ссылка на основную публикацию