Цесарки: розведення і утримання в домашніх умовах

За зовнішніми параметрами цесарка має суттєві подібності з індичкою і куркою одночасно. Вона славиться гарною якістю м’яса і досить підвищеної яйценоскостью. Переносять цесарки розведення і утримання в домашніх умовах порівняно легко. Але тут птахівників потрібно розібратися в основних принципах розмноження і вирощування птиці. Хоча вони і схожі на великих курей, далеко не такі невибагливі.

Особливості різновиди птахів

Вперше цесарки були виявлені в густих лісах Африки. Трохи пізніше птицю почали завозити в різні країни. Зараз налічується понад 25 різновидів екзотів, але для розведення в домашніх умовах придатні тільки кілька – сіра і сибірська біла цесарка.

Головна особливість птиці полягає в вибірковості клювання – вона практично не шкодить зерновим і городнім культурам, збираючи тільки комах. Тому птахівники нерідко запускають зграю в город, щоб вони очистили рослинність від комах-шкідників, наприклад, гусениць, колорадських жуків, сонечок, мурах і навіть попелиці. Також слід зазначити, що пір’я птахів використовують на фабриках по виготовленню вій для нарощування або подушок з ковдрами.

Вільний випас для цесарок – краще утримання для цього різновиду пернатих

Цікаво! У птиці дуже густе оперення, що відрізняє її від кури і індика. Напрямок пера вниз від хребта. У момент небезпеки цесарка моментально скидає хвостові пір’їни, які вже протягом 2-3 місяців заново наростають.

Найбільш сприятливими умовами для вигулу цесарок є відкрита територія. Але якщо прогулянки плануються в загонах, то на 2 особи повинно припадати не менше 1 квадратного метра. У самок мало розвинений інстинкт квочки. Найкраще забирати яйця і на 29-32 день відправляти їх в інкубатор. Деякі фермери примусово саджають самку під ящик на яйця. Досить тижні, щоб вона повністю освоїлася і вже висиджувала яйця до кінця.

Цесарки рідко самі сідають на яйця, але якщо постаратися, з неї вийде відмінна квочка

Батьківське плем’я можна створювати з 1 самця і 5-6 самок. Процес схрещування повинен відбуватися виключно при вигулі. Запліднена птах в середньому 20 днів буде давати яйця.

У приватних фермерських господарствах і для власних потреб вирощують такі породи:

tr>

/ Tr>
tr>

/ Tr>
tr>

/ Tr>
tr>

/ Tr>
tr>

/ Tr>

strong> Назва породи

strong> Опис

strong> Маса птиці в 9-10 тижнів, кг

strong> Несучість

ерая крапчатая французька

аиболее поширена порода, складова основне поголів’я в приватних господарствах. Тулуб горизонтально поставлене, подовжене, шия і голова практично без оперення, але з біло-голуби роговим наростом. Несучість середня. Порода м’ясна.

,6-1,8

0

елогрудая Загорська

скусственно виведена порода – результат селекції вітчизняних вчених. Отримана в результаті схрещування білих курей і сірих цесарок. Тулуб короткий, форми більш округлі. Невибаглива у догляді. Сильний імунітет і спокійна вдача. На відміну від предка кричить рідко і не так оглушливо.

,8-2,1

0-95

іла сибірська

ще один продукт російських селекціонерів, отриманий при схрещуванні генів білої кури і сіро-крапчастий цесарки. Порода дуже швидко росте і набирає масу, однак несучість у неї невисока в порівнянні з курми.

,7-1,9

20

іняя бузок

стественно порода, пір’я якої носять насичений відтінок індиго з характерними світлими плямами. Оперення дуже густе, але верхня частина шиї і голова без пера. Лідер за кількістю м’яса і яйцекладки, але ці показники безпосередньо залежать від якості утримання птиці. Має деякі особливості вирощування і порівняно слабкий імунітет.

,0-2,5

50 шт. з дуже твердою шкаралупою

У чому перевага вирощування даного різновиду птахів:

  • олучение корисних яєць, які не викликають алергії і високо цінуються на продуктовому ринку, їх вартість в 5 разів вище курячих;
  • івотное має порівняно великі розміри, при цьому їх м’ясо містить високий відсоток гемоглобіну;
  • кщо правильно зберігати яйця, їх термін придатності може досягати одного року, що істотно перевищує період будь-яких яєць;
  • ерьевой компонент придатний для створення декоративного товару або художніх елементів.

Організація умов утримання

Для розведення і утримання в домашніх умовах цесарок потрібно грамотно обладнати загін з урахуванням характеристик птиці. В першу чергу розрахуєте територію, на 2 птиці потрібно 1 м2 площі. Для організації пташника не потрібно опалення (відмінна можливість заощадити), так як пернаті легко переносять навіть дуже сильні морози. Наприклад, в Якутії і Ханти-Мансійському окрузі є ферми з розведення цесарок на вільному вигулі. А там, як відомо, взимку температура тримається в інтервалі -40-50 ° С. Але навіть з урахуванням цього фактора не рекомендується створювати екстремальні для виживання умови.

В умовах невеликої ділянки можна містити цесарок в клітці

Птахи відмінно розрізняють зграї, тому завжди тримаються невеликими групами. Добре підходять в якості сторожів прибудинкової частини, оскільки при вигляді чужої людини починають видавати гучні звуки, що нагадують скрегіт металу об метал. Господаря вони завжди відрізняють правильно. Приміщення, в якому планується зміст цесарок має бути сухим, без протягів, мати підстилку і сідала.

Птах харчується насінням, зеленню, відвареними коренеплідних культурами, кабачками, гарбузом та огірками, комахами та їх личинками. При цьому в період з ранньої весни і до кінця осінь весь день вони проводять в городі або загоні. Завдяки цьому вирощувати птицю можна навіть на території дачної ділянки.

езважаючи на те, що чіткого розділу між породами на м’ясні і яєчні немає, фермери практикують 2 основних способи вирощування цесарок. Для отримання м’яса сильно обмежують територію вигулу – на 5 кв.м. вирощують 10-12 голів. Для яєчного напрямку, навпаки, майданчик під вигул дають велику і відправляють на прогулянку на цілий день.

ВІДЕО: Професійні поради по утриманню дорослих цесарок

Яким повинен бути пташник

З урахуванням того, що цесарки відмінно уживаються з усіма домашніми птахами – курми, індиками, гусьми і качками, робити для них окремий пташник не треба. При цьому збільшують кількість годівниць і поїлок, так як за їжу і пиття цесарка буде битися з усіма. Але якщо вирішено вирощувати їх окремо від усіх, при обладнанні зверніть увагу на такі особливості.

  1. а кожну особину повинно припадати не менше 0,5 кв.м. – вони великі і вимагають вільного простору навколо себе.
  2. ри клітинному змісті місця все одно має бути багато – на кожну по 1 кв.м. При таких умовах отримують м’ясні породи, але з меншою кількістю яєць.
  3. а рахунок густого оперення пернаті добре витримують навіть тривалий холод, але вже з середини осінь різко знижується несучість. Чим холодніше в приміщенні, тим менше яєць. Хочете стабільно стійку несучість навіть взимку, проведіть в пташник опалення.
  4. приміщенні обов’язково повинні бути сідала. Щоб зручніше було прибирати, ставте прямо під сідала лотки для посліду. Їх простіше виносити, ніж вимітати щотижня все приміщення.
  5. есарка як ніхто інший потребує води. Навіть не так страшний недолік їжі, як води. Зневоднена птах різко втрачає вагу і відновити його потім не вдається. При обмеженому питво протягом 3-4 днів починається падіж стада. У пташнику має бути кілька поїлок вузьких, але довгих, щоб кожна могла підійти і напитися.
  6. Те ж саме вимога стосується і годівниць. Вони повинні бути подовженої форми, щоб не обмежувати один одного.

Раціон харчування дорослої птиці

  1. ол в приміщенні потрібно застеляти соломою і тирсою, але не можна використовувати тирсу хвойних порід – вони прилипають до оперення і доставляють багато незручностей пернатим. Міняють настил раз в місяць, при вологій погоді – раз в тиждень, щоб усередині по можливості було сухо.
  2. ентіляція дуже важлива. Незважаючи на те, що здоров’я у цесарок міцне, при сперте повітря і брудною підстилки вони різко починають хворіти.
  3. період з середини осені і до початку квітня світло в курнику включають вже в 7 ранку, а вимикають в 22-00. Збільшення світлового дня забезпечує стабільну яйцекладку.
  4. ля вигулу бажано вибирати територію на південній стороні і з великою кількістю трави. На відміну від птахів і інших пернатих, цесарка траву не подразнює, їй більше потрібні комахи, а так вона любить ховатися у високій траві і низькорослих кущах.
  5. ля малюків температуру в брудер або пташнику тримають в інтервалі 35-36 ° C, поступово знижуючи її в міру росту птиці. В цілому регулюють температуру, спостерігаючи за поведінкою пташенят – якщо холодно, вони туляться один до одного, коли жарко, розчепірюють крила і закидають голову.

принцип розмноження

Розведення цесарок в домашніх умовах докладно потрібно вивчити перед придбанням одноденних пташенят. Ростити дітей потрібно в брудер, яка власне і підмінить самку. Пташенята з першої доби мають підвищену активність, тому їм рекомендується відразу ж підрізати крила.

Пташенята дуже активні, тому вже на 1-2 добу можна трохи підрізати крильця

Якщо планується самостійне розведення цесарок, необхідно створити батьківську групу з 6-7 самочок і одного самця, старшого всіх за віком. Тут складність полягає в відмінність статей птиці. Відрізнити самця можливо тільки за незначними ознаками. Як правило, самки володіють великою вагою і розмірами, тому слід звернути увагу на менш великих птахів. Самець має широкий дзьоб з наростами, трохи загнутий гребінець і витягнуте положення шиї.

Якщо потрібно розрізнити пташенят, то тут необхідно заглянути під хвіст. При виявленні біля коалкі маленького горбика можна радіти прогресу, це і є самець. Дорослі особини чоловічої статі мають струнку поставу і бажання красуватися своїм голосом, щебечучи з кожного приводу.

пташенята

Після отримання яєць, їх необхідно очистити від бруду і укласти гострим кінцем вниз. Кладка збирається до полудня. У разі якщо в групі знайшлася квочка, вона самостійно висидить яйця. Якщо немає – поміщають в інкубатор на 29-31 день.

Якщо виведення курчат буде проводитися в інкубаторі, то тут необхідно стежити за мікрокліматом в камері. Інкубацію яєць проводять, дотримуючись такого режиму:

tr>

/ Tr>
tr>

/ Tr>
tr>

/ Tr>
tr>

/ Tr>
tr>

/ Tr>
tr>

/ Tr>

strong> Інкубаційні дні

strong> Температура, ° С

strong> Рівень вологи

strong> Провітрювання, хв

-3

7,9-38

4

-15

7,5

1

6-25

7,4

2-54

-11

6

7,4

0

1

7-28

7,1-37,3

7-70

процес розвитку

Цесарки квочки в рідкісних випадках проявляють турботу про яйця, в разі небезпечних ситуацій або опадах вони можуть забути про потомство і зайнятися собою. Тому яйця нерідко підкладають індичка або домашнім курям. Якщо загін знаходиться на вулиці, його необхідно оснастити будиночком, де сімейство зможе сховатися від поганих кліматичних умов. Тут повинні бути сідала і годівниці з поїлками. У брудер ж потрібно правильна організація освітлення.

Сідала – обов’язковий атрибут пташника

До тримісячного віку необхідно організувати 24-годинний світловий режим. Далі кожен день його потрібно скорочувати на 1 годину до 5 місяців. Після цього світлова норма збільшується щотижня по одній годині до 17-18 годин.

Яйця від цесарок відрізняються високою якістю, завдяки чому на ринку цінуються значно дорожче. Білок володіє дієвим бактерицидну властивість, тому нерідко використовується в ліках для очей або шлунково-кишкового тракту. М’ясний продукт, в свою чергу, має в складі 95 амінокислотних компонентів, що вважається дуже корисним для вагітних жінок, які годують і просто людей зі слабкою імунною системою.

Статевого дозрівання самки досягають до шести місяців життя. Термін продуктивної несучості дорівнює біоцикл відтворення потомства. Самі починають максимально інтенсивно давати яєчка в залежності від погодних умов, коли настає клімат благополучної для появи пташенят.

Яйцекладка починається в лютому, коли особини чоловічої статі беруть участь в спарюванні через один місяць. Максимальна продуктивність приходить зі збільшенням температури до 18-21 ° С, а також з тривалістю світлового дня до 14 год.

М’ясо від птиці на ринку в середньому оцінюється в 450 руб. / Кг. При цьому розведення цесарок не вимагає особливих вкладень і дотримання строгих правил. Виробництво повністю безвідходне, навіть пух і пір’я можна продати в творчі майстерні або фірми, що спеціалізуються на виробництві постільної білизни.

М’ясо цесарок дороге – від 450 руб / кг

Птахів дозволяється вигулювати в перелісках. Але тут важливо враховувати, що, якщо їх не підгодовувати і не привертати до загону смакотою з настанням ночі, вони швидко можуть здичавіти і перейти жити на низькорослі дерева з густою кроною. Також з віком потрібно стежити за ростом пір’я на крилах. Якщо їх вчасно не підрізати, можна позбутися цілого стада цесарок. Всі птахи полетять за ватажком.

Ссылка на основную публикацию