Смачний салат «Наречена» – став дуже популярним останнім часом. Його цінують за легкість, ніжність і абсолютно чудовий смак. Салат можна готувати з різними інгредієнтами, від чого він стає незабутнім.
Готуються такі салати шарами і прикрашаються тертими білками, або тертим сиром. Ніжний і білий колір страви відразу кидається в очі, серед інших закусок на святковому столі, як наречена на весіллі.
Салат може залишитися білого кольору або прикрашений просто і трохи оригінально.
Салат біла «Наречена» з плавленим сиром
Приготуйте блюдо з курячого філе і плавленого сирка. В результаті у вас вийде нереально смачний салат.
Складові:
Спосіб приготування:
1. Для листкового салату знадобиться маринована цибуля. Нарізати цибулю невеликими шматочками і помістити в миску. Додати 2 ч. Л. цукру і 1 ст. л. оцту. Перемішати і залити окропом до охолодження.
2. Куряче філе відварити з лавровим листом і сіллю. Остудити і нарізати невеликими кубиками.
3. У тарілці для подачі починати формувати блюдо. Викласти шматочки курки і покрити ниточками майонезу. Це буде 1 шар салату.
4. Лук маринувався 10 хвилин і цього досить. Рідина від цибулі злити і викласти маринована цибуля як 2 шари.
5. Відварену картоплю натерти на крупній тертці і укласти третім шаром. Поверх шару картоплі нанести майонез.
6. Жовтки натерти на дрібній тертці зверху майонезу. Це буде 4 шар.
Щоб плавлений сир легко і добре натирався на тертці – покладіть його в морозильник, хоча б на 30 хвилин.
7. Натерти плавлений сир на крупній тертці рівномірно по всій поверхні страви. Так був створений 5 шар салату.
8. Зверху 5 шару видавити ниточками шар майонезу з пакета.
9. На дрібній тертці натерти білки і розкласти по поверхні салату 6 шаром. Смачний салат «Наречена» готовий.
10. Розміщуємо зібране блюдо на 1-1.5 години в холодильник, щоб добре просочилися всі його шари.
11. Листковий салат вийшов ніжним і апетитним. Приємно їсти!
Смачний салат «Наречена» з куркою і ананасами
Подивіться рецепт простого салату з ніжним смаком. Блюдо готується просто і швидко. Підійде для новорічного столу, на День народження і будь-якого іншого свята.
Складові:
приготування:
1. Для цього салату потрібен буде маринована цибуля. Цибулину дрібно нарізати і викласти в невелику ємність. Туди ж насипати 1 десертну ложку цукру, 2 десертні ложки яблучного оцту і 50 мл теплої води. Все перемішати і залишити на 15 хвилин.
2. На блюдо поставити роз’ємну форму діаметром 16 см. Варену картоплю натерти на крупній тертці і укласти в форму першим шаром. Силіконової лопаткою трохи придавити картопля по колу. Трохи трохи посоліть.
Для зручності помістіть підготовлений майонез в пакет і зробіть отвір ножицями в кутку.
3. Покрити сіточкою майонезу з пакета викладений картопля.
4. З маринованої цибулі відлити рідина. На сіточку майонезу викладіть мариновану цибулю. До цього моменту з нього пішла гіркота і він став кисло-солодким. Шар цибулі трохи придавити.
5. Шар лука покрити сіточкою майонезу.
6. Відварене куряче м’ясо нарізати дрібними шматочками і викласти наступним шаром. Придавити лопаткою, щоб смачний салат мав надалі стійку форму круглого торта.
7. На шар з куркою зробити сіточку з майонезу.
8. З баночки з ананасами вилити весь сік. Можна навіть просушити їх рушником. Шматочки ананаса трохи подрібніть, покладіть їх у форму і утрамбувати лопаткою. Ананаси змащувати майонезом не потрібно.
9. На ананаси натерти яйця разом з жовтками. Натирати потрібно 3 яйця. Натерті яйця розподілити по поверхні і трохи утрамбувати. Яйця потрібно посолити за смаком.
10. Шар яєць покрити сіточкою з майонезу.
11. Зубчики часнику дрібно порубати.
Часник надає цим рецептом легку гостроту і пікантність. Загальна поєднання продуктів дає незвичайний смак.
12. Наступним шарі натерти на крупній тертці звичайний твердий сир. Розрівняти сир по салату рівним шаром, утрамбувати і нанести сіточку майонезу.
13. Останнім шаром натріть на дрібній тертці білки. Цей шар приминати не потрібно.
14. Обережно прибрати форму, піднявши її вгору. Ось такий вигляд збоку у завершеного салату. Залишилося його прикрасити.
прикраса салату
15. овочерізки нарізати тонкі смужки моркви і скрутити в уявний квіточку. Рулетик розрізати на дві квіточки.
16. Стрічки маринованого імбиру укласти в стрічку і ніжно скрутити. Скручений імбир розрізати на дві трояндочки.
17. Установити квіточки в натертий білок і прикрасити гілочками петрушки.
18. Виноград розрізати навпіл і прикрасити по колу верхні краю салату.
19. Салат з куркою і ананасами готовий. Смачного !
Відео про те, як приготувати смачний салат з копченою куркою
Блюдо «Наречена» в даний час вже конкурує з салатом Олів’є.
Повітряний і легкий салат готується просто, виходить красивим і ситним.
Салат «Наречена» з огірками і горіхами
Дізнайтеся ідеальне поєднання інгредієнтів, де ніжне сприйняття переходить в приголомшливий смак.
Складові:
Метод приготування:
1. Капусту і цибулю нарізаємо дуже дрібними смужками. Можна використовувати білокачанну і пекінську капусту і навіть листя салату.
2. У блюдо викласти нарізану дрібними шматочками курку.
3. Волоські горіхи підсмажити на сковороді, порізати на шматочки ножем і викласти зверху курячого шару. Шар горіхів покрити сіточкою з майонезу. Все перемішати.
4. У тарілку для подачі викладаємо змішані разом м’ясо курки з горішками і покриваємо смужками майонезу.
5. Другим шаром викласти трохи натертого твердого сиру.
6. На тертий сир розрівняти третій шар з кукурудзи. Шар кукурудзи покрити сіточкою майонезу.
7. У тарілку з нарізаною дрібно капустою і цибулею видавити трохи майонезу і все перемішати.
Як рада: В листкові салати добре і зручно перемішувати деякі інгредієнти в окремому блюді з майонезом і потім викладати в якості шару при формуванні салату.
8. Зверху шару кукурудзи покласти шар з нарізаних дрібно маринованих огірочків. Кількість огірочків регулюйте за смаком.
9. На шар огірків викласти шар капусти. Шар капусти найбільший в цьому рецепті. На капусту видавити трохи майонезу смужками. Лопаткою трохи придавити капусту з майонезом одночасно формуючи смачний салат.
10. Потім натерти на капусту жовтки і покрити їх сіточкою майонезу.
11. Залишилися натертим сиром обсипати боки салату, а білком за допомогою терки покрити верхівку форми.
12. мигдальне горішками у вигляді пелюстків обсипати по колу підставу ніжного і білого салату. Готово.
