Що можна приготувати з кабачка швидко і смачно

Навесні в магазинах починають з’являтися молоді кабачки. Відразу постає питання: А що можна приготувати з кабачка. Дуже хочеться поїсти свіжого овоча, тільки щоб рецепт був незвичайним і новим.

Раніше описані і вже знайомі багатьом рецепти теж смачні і вони готуватимуться протягом літа.

Це такі страви як:

Ці рецепти перевірені часом і мають позитивні відгуки серед моїх знайомих. Вони можуть змінюватися, вдосконалюватися з доповненням нових інгредієнтів.

Повірте, приготування кабачковий страв не вимагає великих проблем. Приготування завжди приємно і готується з душею, бо розумієш – буде смачно.

Що приготувати з кабачка – рецепт простий і смачний

Подивіться рецепт дуже простого і бюджетного страви для сімейного столу.

Необхідні продукти:

  • Куряче філе – 300 г
  • Кабачок – 600 г
  • Часник – 2 зубчики
  • Плавлений сир – 100 г
  • Молоко 80 мл
  • Сіль, перець, орегано

Спосіб приготування:

Для підготовки молодого кабачка скористайтеся апаратом для спіральної нарізки овочів. Якщо його у вас немає, то можна використовувати терку для нарізки корейської моркви. Або нарізати просто соломкою.

Вийшли гарні кабачкові спагетті, хвилеподібні і довгі. Укоротите їх, розрізавши в декількох місцях простим ножем.

Розігрійте сковороду з рослинним маслом і починайте обсмажувати шматочки нарізаної курячої грудки. Обсмажуйте на середньому вогні, помішуючи, поки шматочки не змінять свій колір.

Потім м’ясо посоліть, поперчіть і додайте нарізаний дрібними шматочками часник.

Потім додайте до шматочках курячої грудки кабачкові спагетті. Обсмажуйте всі разом близько 5 хвилин, помішуючи.

Для приготування сирного соусу візьміть чашу блендера. Опустіть в чашу блендера натертий сирок і 80 мл гарячого молока. Посоліть і збийте всі інгредієнти в чаші до однорідності.

Повертаємося до м’яса і кабачки, які вже обсмажилися до м’якості. Солити кабачкові спагетті не потрібно, тому що досить солі в соусі.

Всі інгредієнти на сковороді перемішайте з соусом і додайте орегано.

Ще раз все перемішайте з орегано і страва готова. Питання: Що приготувати з кабачка – вирішено. Розкладайте гарячий кабачок з м’ясом по роздатковим тарілках і ставте на сімейний стіл.

Ось таке чудове гаряче блюдо з молодого кабачка приготовлено.

Приємно їсти!

Відео про те, як приготувати закусочні кабачки швидко і просто

А ви пробували поїсти кабачки в сирній паніровці. Рецепт незвичайний і готується в духовці.

У підсумку виходить хрустка скоринка з сиру з зеленню і панірувальними сухарями. Вмочуйте шматочки в соус і ніжна м’якоть всередині приємно здивує вас.

Запіканка з макаронів з помідорами і кабачками

Виходить соковита запіканка, яку хочеться їсти знову і знову.

Складові:

  • Кабачки – 500 г
  • Макарони – 200 г
  • Помідори – 700 г
  • Оливки – 200 г
  • Часник – 5 г
  • Сир твердий – 300 г
  • Філе анчоусів – 300 г
  • Каперси -10 г
  • Олія – ??10 мл
  • Листя базиліка – 10 г
  • Перець білий мелений, сіль – за смаком

приготування:

  1. Макарони відварити в підсоленій воді і відкиньте на друшляк.
  2. Кабачки і помідори очистіть і наріжте тонкими кружальцями.
  3. Оливки і каперси подрібніть.
  4. Підготовлені макарони з’єднайте з дрібно нарізаними оливками і каперсами. Потім додайте до них товчений часник, мелений перець, сіль і все перемішайте.
  5. Форму для запікання змастіть рослинною олією і викладіть в неї заготовлену масу. Зверху покладіть кружальця помідорів і кабачків. Далі. нарізане шматочками філе анчоусів. Всі посипте натертим на дрібній тертці сиром.
  6. Поставте форму в духовку і запікайте протягом 20-30 хвилин при температурі 180-200 градусів С.
  7. Готову запіканку з кабачків і макаронів прикрасьте листочками базиліку.

Смачного !

Як приготувати з кабачком і сиром смачний рецепт в духовці

Інгредієнти для рецепта:

  • Кабачок – 200 г
  • Сир – 200 г
  • Сир – 50 г
  • Сіль, перець, зелень

Хід дій:

У чашку з сиром видавіть зубчик часнику, посоліть, поперчіть. Додайте дрібно нарізану зелень петрушки і натертий на дрібній тертці сир. Все добре перемішайте.

Молоді кабачки наріжте кружальцями завтовшки по 1.5 см. Розкладіть їх на деко з пекарської папером. Ще кабачки можна трохи підсолити.

Викладіть на кожен кружечок кабачка сирну начинку.

Випікайте кабачки з сиром в духовці протягом 25 хвилин при температурі 180 градусів С.

Приємно поїсти!

Ссылка на основную публикацию