Розведення раків у домашніх умовах як бізнес: вигідно чи ні?

Зміст і розведення раків широко розвинений в багатьох країнах і вважається досить прибутковим бізнесом. Даний фактор обгрунтовується порівняно маленькими витратами на розвиток. Зміст безхребетних не обов’язково має бути широкомасштабним, цим можна займатися на дачній ділянці або в приватному секторі. При дотриманні рекомендацій все трудовитрати виправдаються великим прибутком.

Організація оптимальних умов

Бізнес план по розведенню раків в першу чергу вимагає створення оптимальних умов для їх проживання, розмноження. Тому потрібно зробити і облаштувати спеціальні водойми. Існує декілька відповідних варіантів для проживання раків.

Домашні акваріуми

Домашній акваріум відмінно підходить для початківців раководов. Але тут слід враховувати, що в масштабному виробництві їм не обійтися. Також можуть виникнути проблеми при очищенні води та складання раціону харчування.

Розведення раків в акваріумі – це можливість спробувати на декількох примірниках, як вони ростуть, чим харчуються і як розмножуються

Крім усього в даному випадку потрібно створити безпечні умови для молодняка, які застерігають від канібалізму. Деякі різновиди можна розводити в одній ємності з різноманітними породами риб, але не кожен вид уживається з повзаючими «сусідами».

Якщо початківець раковод все ж хоче поекспериментувати і запустити до рачкам рибок, то краще віддати перевагу поверхневим породам. Донні рибки послужать хорошою їжею для рачків.

криті басейни

Це найбільш оптимальний варіант для розведення раків в домашніх умовах на продаж. У штучних ставках можна створити максимально сприятливі умови для підводних мешканців в будь-який час року. При всьому, прісноводні не поринете в сплячку, будуть регулярно харчуватися і збільшуватися в розмірах, що дуже добре для бізнесу.

У критих басейнах найзручніше працювати з безхребетними – тут легше підтримується потрібна температура

Якщо ділянку облаштувати чотирма басейнами, то в результаті можна зібрати більше 400 кг продукту. Вкладення виправдаються тільки через рік, але наступні часи власник такої ферми буде отримувати більший прибуток. Також за даний період можна зібрати власну маткову колонію, яку потім розводять або продають.

ставки

Розведення раків у ставках природного походження вимагає витрати великої кількості часу. Справа в тому, що в таких водоймах взимку сильно знижується температурний режим, що сприяє зануренню рачків в сплячку. В результаті зростання, розвиток, розмноження сповільнюється. Тому як бізнес розведення раків в природних водоймах вважається не найкращим або вигідним варіантом.

Ставок вигідний за рахунок площі, але нераціональний за природними умовами. Температура води знижується, раки впадають в анабіоз

Також можна облаштувати штучне водоймище на дачній ділянці. Його глибина повинна бути не менше півтора метрів, а площа 30 кв.м. Викопувати ставок слід за формою котловану з облаштуванням сферичного днища. Щоб виробництво увінчалося успіхом, перед тим як розводити раків в домашніх умовах потрібно створити орієнтовно 4 таких водойми.

Днище покривається гравієм великого калібру або камінням, після чого все засипається дрібнозернистим річковим піском. Кромка засаджується різними садовими культурами. Для створення водостоку потрібно обладнати водопровід сітчастим фільтром з одного кінця.

водоймі повинна бути стабільна температура протягом всього року. Потрібно виключити ймовірність промерзання води, інакше прісноводні загинуть. Для цього водойму утеплюється або встановлюється аератор. Навколо нього вода перемішується і не замерзає. Діаметр ополонки буде залежати від потужності аератора.

нюанси змісту

Після підготовки «ферми» для проживання раків, водойм потрібно наповнити водою і запустити тварин. Міняти рідину слід мінімум 1 раз в 2 тижні. Для зміни води потрібно відкрити стічний патрубок, не знімаючи сітки і одночасно заливати свіжу воду в кількості 30% від загального обсягу.

В регіонах України розведення рачків в штучних водоймах триває не більше 7 місяців в році. Даного терміну буде достатньо, якщо враховувати, що 1 самка здатна вивести 190-200 рачків, але з них до повноцінної ваговій категорії виростає до 35 шт.

Об’єктами промислу в РФ є довгопалий рак і кубанський рак

Однією з основних труднощів розведення раків є їх розвинений інстинкт канібалізму, дорослі особини з’їдають молодняк. Особливо дана дія властиво самкам. Справа в тому, що протягом усього часу висиджування ікринок їм не можна переміщатися, тому вони весь період залишаються голодними.

Щоб запобігти подібній ситуації, самок при відкладенні ікри відселяють в інкубатор до моменту появи рачків, після чого пересаджують в загальний котлован. Годувати молодняк потрібно таким же кормом, як і дорослих особин. Для цього використовують:

  • убленое м’ясо;
  • Мерш рибу;
  • вежій і підсохлий хліб;
  • атертие овочі.

Але найбільш підходящим варіантом для маленьких рачків послужить спеціальний корм, він оснащений різними корисними речовинами, що сприяють правильному розвитку і росту:

  • астітельная клітковина;
  • ротеін сирого або перетравного типу;
  • ибний порошок, фарш;
  • їв.

де придбати

Реалізуються прісноводні тварини в спеціалізованих компаніях з розведення раків. Тут продаються різні породи. Також з метою зменшення витрат можна відловити тварин в природних умовах. В даному випадку раків краще вирощувати в штучних ставках.

Для отримання 1 тонни дорослих особин буде потрібно 400 самок. Для новачків це велика кількість, тому їм на початку краще обійтися 40 шт.

ВІДЕО: Помилки умов утримання раків і закупівля рачків

початкові витрати

За бізнес плану розведення раків в домашніх умовах основна частина витрат йде на створення водойм, особливо якщо планується зміст у відкритих ставках. Тут знадобиться створення теплого приміщення, здатного захистити воду від замерзання.

Для утримання живності в домашніх басейнах потрібно придбати наступне:

  • кваріуми або басейни з поліпропілену – $ 1 000 за чотири одиниці;
  • ератори для забезпечення подачі кисню – $ 450;
  • ксіметр – $ 350;
  • ермометр, вимірювач солі, кондуктометр – $ 120;
  • орм на 6 місяців – $ 350;
  • ксігенатор для молодняка – до $ 800.

Врахуйте, в майбутньому буде потрібно придбання земснаряда, який потрібен для чищення ставка. Далі витрати торкнуться закупівлі маточного стада. Одна самка з ікрою коштує до $ 80, залежно від породи.

Підведемо підсумки. Перші вкладення в бізнес з розведення раків варіюються в межах 3900-4500 доларів. Дана сума сформульована без урахування витрат на вирощування, утримання, побудова приміщення, обладнання опаленням, споживання води, електрики.

ферми

Пам’ятайте, що такі витрати будуть тільки в перший рік, весь наступний час потрібно тільки докуповувати видатковий продукт у вигляді корму і самок. При правильному розрахунку і обчисленні рентабельності бізнесу в регіоні все окупається за перші 2 роки.

Ринок збуту

Жоден бізнес не буде розвиватися, якщо немає стабільного кола споживачів. Оскільки ми говоримо про вирощування прісноводних, тут важливо умови:

  • ПТОВ закупівельники – ресторани, мережа кафе, супермаркети, ринки і т.д .;
  • егулярная поставка – тільки в разі постійного пропозиції, відсутності затримок і якісного товару можна вибудовувати добротний прибутковий бізнес.

В якості первісної точки продажів можна домовлятися з пивними, лазнями, саунами, місцями відпочинку, де п’ють пиво – зрозуміло, що раків люблять багато, але під пиво вони «йдуть» особливо добре.

Реклама на першому етапі не повинна бути стихійної. Сарафанне радіо добре працює тільки в рамках одного невеликого району, але для формування стабільного попиту потрібно організувати кампанію. У їх числі рекламні буклети, листівки, візитки. Добре зарекомендувала себе реклама на радіо – популярних FM-хвилях. Надалі, коли дохід перевищить витрати, можна замовляти банери, лайтбокси та ТВ-рекламу.

Паралельно з розвитком рекламної підтримки необхідно нарощувати товарний потенціал. Кожен клієнт повинен отримати той обсяг, на який він розраховує. Це перехід на рівень потенційного довіри і збільшення споживчого попиту.

Продають раків в трьох основних варіаціях:

  • иві;
  • арёние;
  • арёние заморожені.

Надалі асортимент можна розширювати за рахунок ракового м’яса, але для цього знадобиться наймати робітників, які будуть займатися патранням і підготовкою.

Для роботи з товаром потрібно мати:

  1. етерінарное свідоцтво.
  2. борудованія для переробки – варіння, експрес-заморозка.
  3. Ашин і ємності для фасування. Живі раки реалізуються в пластикових відрах з розсолом. Варені і заморожені в окремих паках.

При відправці живих раків якість має бути підтверджене ветеринарним свідоцтвом, на підставі акта експертизи санітарної служби

В Україні вирощування раків з невідомих причин не розвинене. Основні країни постачальники – Вірменія і Казахстан. За рахунок великих обсягів ціни низькі, тому необх’одімо проводити коригування вартості з урахуванням конкурентів.

планований дохід

Для визначення потенційної вигоди приймаємо за вихідні дані 3 ферми на відкритій ділянці, в кожній з яких росте 200 безхребетних. Разом 600 особин (400 самочок і 200 самців).

Витрати – 30000 руб. на водойму + 20000 руб. на раків = 50000 руб.

У роздрібному продажі раки продаються по 200-250 руб. за кілограм. Це приблизно 5 раків (по 200 гр. Кожен). За сезон одна самка виводить 35-40 життєздатних особин, що виростають до дорослого стану. Разом у нас виходить 16000 раків, яких можна продати. У перерахунку на живу вагу 3200 кг. Якщо навіть продавати за мінімальною ціною за 200 руб. / Кг, вийде 640000 руб. Віднімаємо початковий витрата на ферму і батьківське стадо (50000 руб.), Маємо на руках 590000 руб. Звідси також забираємо витрати на рекламу, корм, догляд – 150000 руб. Чистий дохід за 7 місяців роботи складе 440000 крб. або 63000 руб. у місяць.

Ми навели приклад на 3-х невеликих водоймах з мінімальним числом особин. З такого старту, як правило, починають новачки. В цілому, бізнес дуже прибутковий, але і трудомісткий, особливо, поки не сформується власний резерв самок і самців.

Популярні породи

Зрозуміло, що у початківців відразу виникає питання, яких раків краще розводити? У нашій країні відомі далекосхідні і європейські види, і ось останні і вирощуються в виробничих масштабах.

У свою чергу, європейські підрозділяються на довгопалих і широкопалого. Широкопалого – улюблені ласощі, відома у всьому світі ракова шийка це черевце безхребетного, але він є червонокнижних видом. Довгопалого ростуть швидше і менше хворіють.

Вибираючи між річковими і озерними, віддавайте перевагу останнім – вони не впадають в сплячку, не сплять весь рік і досягають великих розмірів. Але цей різновид часто більш і в цілому дуже вибагливі в вирощуванні. Для них потрібен теплий просторий водойму з чистою водою. Річкові хворіють вкрай рідко, але набагато менше озерних і коштують на 50-70% дешевше, тобто в перерахунку на трудовитрати вигода буде мінімальною.

ріобретая прісноводних, враховуйте, що в жодній водоймі уживається тільки один вид. Різні між собою конфліктують, у самок ускладнюється запліднення.

  1. альневосточний користується популярністю завдяки своїй м’ясистої структури тільця. Містяться такі рачки в критих ставках, розташованих в приміщеннях з хорошою опалювальною системою. Кращим варіантом послужить домашній акваріум з об’ємом понад 100 л. Він підійде для 3-4 підводних тварин. Харчуються особини рибним продуктом, комбікормом, хлібом або свіжими водоростями.

  1. Убінський блакитний вид. Невибагливі тварини з середніми розмірними параметрами проживає в воді з температурним режимом до 26 ° С і підвищеним рівнем жорсткості. Харчуються раки усіма видами кормів і навіть рибами, які спустилися на дно. Для досягнення параметрів дорослих особин потрібно 6 місяців.

  1. раморная порода вимагає створення умов подібних як для австралійської різновиди. Але 100 л води в водоймі досить для 20 дорослих особин. Розмноження відбувається партеногенезом або ж одностатевих методом.

Ссылка на основную публикацию