Рецепти з гарбуза швидкого і смачного приготування | willcomfort.ru

Рецепти з гарбуза швидкого приготування – дуже смачні і. Користь страв з її плодовбщеізвестна. Гарбуз – є одним з ключових продуктів, необхідних для підтримки і повернення здоров’я органам зору.

Обмежень в споживанні її немає. Додавайте гарбуз в будь-які салати, супи, пюре, пийте гарбузовий сік. Вибирайте плоди з яскраво-оранжевим запашної м’якоттю, ці сорти м’які й ароматні.

Сьогодні ви дізнаєтеся як можна швидко і смачно приготувати рецепти з м’ясом, без м’яса, різні десерти. Готувати будемо в духовці і на сковороді.

Смачна страва з гарбуза з яловичиною

Рецепт дуже смачною і ніжною яловичини з гарбузом, тушкованою в пиві.

Необхідні продукти:

  • яловичина – 1 кг
  • очищена гарбуз – 500 г
  • цибулина – 1 шт.
  • морква – 3 шт.
  • часник – 5-6 зубчиків
  • світле пиво – 500 мл
  • мелений імбир – 1/3 ч. л.
  • цукор (за бажанням)
  • свіжа зелень

Спосіб приготування:

1. У каструлі з товстим дном розігріваємо олію. Додаємо часник і швидко обсмажуємо протягом декількох секунд. Кладемо четвертинками нарізану цибулю і обсмажуємо 2-3 хвилини на середньому вогні.

2. М’ясо промиємо, обсушити, нарізати на невеликі шматочки. Обсмажити шматочки м’яса на розігрітій сковороді з рослинним маслом на сильному вогні.

3. Обсмажене м’ясо викладаємо в каструлю до цибулі.

4. У каструлю з м’ясом і цибулею наливаємо пиво, насипаємо імбир і перемішуємо. Доводимо до кипіння, кладемо сіль, цукор і залишаємо варитися з бурлінням на 1 годину. Алкоголь випарується і залишиться тільки приємний хлібний запах. У міру википання рідини, доливайте воду і помішуйте.

5. Морква нарізаємо кружальцями і напів-гуртками.

6. Гарбуз нарізаємо кубиками.

7. Після 40 хвилин варіння м’яса з цибулею додаємо в каструлю моркву. Якщо ваша гарбуз дуже тверда, то кладіть її разом з морквою. При більш м’якою гарбузі, кладемо її в каструлю через 5 хвилин після варіння моркви.

8. Разом з гарбузом кладемо в каструлю нарізану зелень петрушки. Перемішуємо, закриваємо кришкою і варимо ще 15-20 хвилин до м’якості овочів.

8. Пробуємо смак рідини і якщо все добре, вимикаємо вогонь.

Блюдо з яловичиною з гарбуза швидкого приготування готове.

Приємно їсти!

Суп пюре з гарбуза швидкого приготування

Складові:

  • твердокорая гарбуз – 800 г
  • грінки з білого хліба – 250 г
  • картопля – 300 г
  • нежирне молоко – 4-5 склянок
  • вершкове масло – 3 ст. л.
  • сіль, мелена кориця на кінчику ножа

приготування:

  1. Очистіть гарбуз і картопля від шкірки. Промийте і наріжте скибочками, покладіть в каструлю, залийте водою і доведіть до кипіння.
  2. Зніміть піну, покладіть сіль, цукор, 1 ст. л. масла і варіть на слабкому вогні 25-30 хвилин.
  3. Потім додайте підсушені або підсмажені в маслі грінки, розмішайте, закип’ятіть.
  4. Після кип’ятіння процідіть, пюре протріть через сито, розведіть гарячим молоком до густоти сметани і заправте маслом. Готово.
  5. Можете злегка підсолодити суп пюре сумішшю цукру з корицею.

Смачного !

Відео про те, як смачно запекти фаршировану м’ясом гарбуз в духовці

Подивіться рецепт смачного осіннього страви з ароматним м’ясом.

Всі інгредієнти при запіканні просочуються ароматом гарбуза і набувають неповторний смак.

Тушкована гарбуз з картоплею

Рецепт з картоплею хочеться спробувати завжди.

продукти:

  • гарбуз – 500-600 г
  • картопля – 1 – 11/4 кг
  • вода – 200 мл
  • нерафіновану соняшникову олію – 3-4 ст. л.
  • цукор – 1-11 / 2 ст. л.
  • сіль за смаком

Спосіб приготування:

  1. Очищений сиру картоплю промити, нарізати великими кубиками, покласти на добре розігріту з маслом сковороду. Посоліть і обсмажте до появи золотистої скоринки.
  2. Потім перекладіть обсмажену картоплю в каструлю, додайте очищену від шкірки і насіння м’якоть гарбуза, влийте гарячу воду так, щоб вона тільки покривала картоплю і гарбуз. Додайте сіль, цукор і тушкуйте, періодично помішуючи, до готовності.
  3. Смачна страва з гарбуза швидкого приготування з картоплею готове.

Рецепт гарбуза з куркою, запеченої в духовці

Візьміть до уваги рецепт з гарбуза швидкого приготування, який можна зробити на обід, вечерю або поставити на святковий стіл.

Буде потрібно:

  • очищена гарбуз – 500 г
  • куряче філе – 350 г
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • часник – 4 зубчики
  • вершки – 150 г
  • рослинне масло, петрушка
  • спеції: мускатний горіх 1/4 ч. л., сушений часник 1 ч. л., паприка 1/2 ч. л., чебрець 1 ч. л.
  • сіль, чорний перець – за смаком

План приготування:

1. У чашку з вершками висипаємо всі підготовлені спеції і сіль. Ще наливаємо оливкову олію і обриваємо листочки від гілочок чебрецю. Добре все перемішуємо.

2. У блюдо для запікання викладаємо: нарізану шматочками гарбуз, шматочки цибулини, помідори черрі, і шматочки часнику.

3. Нарізаємо невеликими шматочками курку і додаємо до овочів.

4. Всі підготовлені інгредієнти заливаємо соусом і добре перемішуємо.

5. Ставимо блюдо з овочами і м’ясом курки в духовку на 25-30 хвилин.

6. Подивіться як красиво виглядають запечені овочі з курячим м’ясом. І соус є і м’ясо ніжне, рецепт вдався.

7. Посипаємо блюдо зверху нарізаною зеленню, свіжим розчавленим часником і подаємо на стіл.

Кисіль з гарбуза і яблук

Складові:

  • 200 г – гарбуза
  • 100 г – яблук
  • 800 мл – молока
  • 100 г – цукру
  • 40 г – картопляного крохмалю
  • 1 г – лимонної кислоти

приготування:

  1. Часточками нарізати яблука.
  2. М’якоть гарбуза нарізати довільно.
  3. Покласти все в кипляче молоко і зварити до готовності.
  4. Потім протерти все разом з 1/4 відвару, додавши лимонну кислоту.
  5. В 1/4 охолодженого відвару розвести крохмаль.
  6. У протерту гарбуз з яблуками всипати цукор, довести до кипіння, ввести розведений крохмаль і знову довести до кипіння.
  7. Розлийте кисіль в порційний посуд, посипте цукром і охолодіть. Кисіль з гарбуза швидкого приготування готовий.

Смачного !

Відео про те, як приготувати гарбузовий суп зі свинячими ребрами

Подивіться рецепт ароматного супу зі свинячими підсмаженими реберцями і овочами.

Залишається побажати читачам частіше готувати страви з гарбуза швидкого і смачного приготування. Які зміцнять ваш імунітет, зміцнять зір і загальне здоров’я. Вдалою і приємною готування.

Ссылка на основную публикацию