Побутові газові плити

Більшу частину вузлів нагрівальних приладів в Україні складають побутові газові плити, в експлуатації їх більше 40 млн. Штук. Вони призначені для приготування їжі. Використання газових плит в інших цілях, зокрема, для опалення приміщень, не допускається. Основні вимоги до газових плит встановлені ГОСТ Р 50696-2006 «Прилади газові побутові для приготування їжі. Загальні технічні вимоги та методи випробувань ».

Плити можуть працювати:

  • на природному газі з номінальним тиском 130 даПа або 200 даПа;
  • на зрідженому вуглеводневому газі з номінальним тиском 300 даПа.

Для перекладу плити зі спалювання природного газу на спалювання ЗВГ необхідно замінити сопла пальників. Аналогічно, щоб перевести плиту, призначену для роботи на природному газі тиском 130 даПа, на використання газу тиском 200 даПа, необхідно встановити сопла з отворами меншого діаметра. Виробники плит наносять маркування із зазначенням розміру отвору па сопла клеймением.

Подібним чином (заміною сопел) проводиться переклад з спалювання одного виду газу на інший у іншого обладнання, що використовує. При наявності газового клапана, що регулює тиск газу перед пальником, також необхідно провести його налаштування на відповідний тиск. У окремих водонагрівачів (наприклад, проточний водонагрівач NEVALUX 6011) при перекладі з природного газу на ЗВГ виробляють переналагодження електронного блоку управління.

Плита виготовляється у вигляді тумби, в яку вмонтований духову шафу і допоміжний шафа, в якому допускається зберігати тільки негорючі предмети. Корпусні деталі плити покривають емаллю – тонким склоподібним покриттям, одержуваних при високотемпературній обробці. Фактично емаль представляй собою забарвлене непрозоре скло, наплавленого тонким шаром на металеву основу. Випал емалі проводиться при температурі 750-900 ° С, що дозволяє їй витримувати високі температури, що виникають при роботі плити. Багато виробників покривають емаллю грати столу і листи. Емаль захищає метал від корозії, але є крихким покриттям. При механічних впливах відбуваються відколи емалевого покриття, якісне відновлення яких лакофарбових матеріалів неможливо, навіть при використанні термостійкої емалевої фарбою.

У верхній частині плити розташований стіл з варильні пальниками. Решітка столу повинна бути знімною і фіксуватися при установці на столі. Пальники столу можуть мати різну конструкцію, але за принципом дії всі вони є інжекційними пальниками низького тиску. Кількість пальників може бути різним: одна на переносних (туристичних) плитах, дві, три і чотири на стаціонарних. Існують плити з п’ятьма і шістьма пальниками. На сучасних четирехгорелочних плитах пальника столу бувають трьох потужностей: зниженою, нормальною (2 пальника) і підвищеної. Можлива установка закритих пальників столу, коли посуд встановлюється на нагрівальну поверхню, що закриває пальник. Полум’я не має безпосереднього контакту з посудом, передача тепла відбувається через цю поверхню.

Столи можуть бути емальованими, виготовлятися з нержавіючої сталі або із загартованого скла. Столи з нержавіючої сталі не бояться механічних пошкоджень – ударів – які викликають відколи емалі. Посуд встановлюється на решітку столу, яка повинна витримувати вплив відкритого полум’я. Для якісного спалювання газу необхідно, щоб процес горіння закінчився повністю, тому полум’я повинно мати певний розмір (довжину окремого факела). Якщо полум’я буде занадто великим, процес горіння не встигне закінчитися, буде неповне згоряння. Решітка забезпечує оптимальне положення дна посуду щодо пальника. Вона може бути сталевий або чавунної, друга є більш надійною і довговічною.

Щоб дістатися до газопроводу плити – рампи – необхідно зняти стіл і розподільний щиток. Рампа виготовляється зі сталевої труби, найчастіше умовним проходом 15 мм або 10 мм. На рампі встановлені крани пальників. Крани плити – конусні, притиснення пробки до корпусу забезпечується пружиною. Стрижень крана повертає пробку в відкрите чи закрите положення, він утримується за допомогою стопорного гвинта, на нього одягається ручка крана. Велика частина кранів повертається з закритого положення у відкрите при обертанні проти годинникової стрілки.

Ссылка на основную публикацию