Індоуткі: розведення, утримання, догляд в домашніх умовах для себе і як бізнес

Індоуткі вважаються однією з популярних різновидів птахів, вирощуваних на птахофабриках, великих фермерів, невеликих приватних господарствах. В результаті забою виходить досить великий обсяг м’яса високої якості, власне, завдяки чому мускусні качки і стали затребуваними у всій Європі. Щоб завести пернатих, потрібно знати основні правила розведення індоуток, змісту, догляду в домашніх умовах. А якщо вирощувати птицю в якості бізнесу, необхідно оцінити його дохідну і видаткову частини.

Відмінні особливості та переваги

Індоуткі (мускусна ранку, Cairina moschata) – різновид домашніх пернатих з поступливим характером, високим значенням приросту і нежирної м’ясної структурою. Назву отримала від недоведеного властивості жиру в м’ясистих наростах на голові виділяти запах мускусу. Птах відноситься до класу невибагливих в утриманні тварин, вона має хороші показники виживаності і легко піддається розведенню в домашніх умовах. Тиха качка не вимагає облаштування водойми або створення певних умов, що вимагають великих витрат.

Шипун не потрібні особливі умови – досить сухого просторого сараю, вигульній території і невеликої водойми

Основний плюс мускусних качок перед традиційними – нежирний м’ясний продукт з хорошим смаком, м’якою текстурою, краще на смак, ніж у крижнів і домашніх качок. Крім цього, вони швидко ростуть – вже до двох місяців набирають масу до 2,5 кг. Довше цього віку зміст недоцільно, оскільки у них починається линяння, в цей час пернаті сильно втрачають у вазі. Також до 70 днів на тілі утворюються пеньки, з яких після виростають пір’я, а їх дуже складно висмикувати.

Отже, плюси розведення і утримання в домашніх умовах шипунів полягають в наступних факторах:

  1. Ці вимоги птиці є найбільш життєздатними, якщо порівнювати з іншими пернатими. Мускусні качки при дотриманні правил за розведенням та утриманням до моменту продажу доживають в кількості більше 96%.
  2. азновідность качок не потребує облаштування певних умов утримання. Досить провести невелику модернізацію сараю. Єдине, що необхідно врахувати, в приміщенні повинна бути хороша вентиляція, відсутні протяги і підтримуватися кімнатна температура.
  3. ля розведення, утримання, догляду в домашніх умовах за індоуткі не потрібно створювати водойми, як потрібно для звичайних качок. Вони відмінно себе почувають при вигулі на галявинах, садової частини двору з невеликим коритом, наповненим водою.

Робити водойму нераціонально, але невелике корито водою повинно бути обов’язково в теплу пору року

  1. ндоуткі побачивши людей не видають гучних звуків, за що і отримали свою другу назву шипуни, тому під час розведення живності в приватному секторі біля житлового будинку вони не будуть приносити дискомфорту.
  2. тіци НЕ перебірливі в кормових сумішах, тому в даному випадку більшість інгредієнтів вважається придатними для їх годування.
  3. йценоскость хороша – семідесятіграммовие яйця в кількості 100 штук на рік.

про зовнішніми параметрами мускусні качки відрізняються широкою грудною кліткою, укороченими ногами і довгими, масивними крилами. За іншими критеріями вони повністю ідентичні своїм побратимам.

вирощування птиці

При розведенні індоуток в домашніх умовах початківцям для отримання хорошого результату, слід засвоїти кілька правил. В першу чергу слід відзначити, що тварина спокійно переносить знижену температуру, але високий ступінь вологості для них дуже небезпечна. Утримувати птицю рекомендується в просторому вольєрі. Це дуже важливий момент, оскільки при скупченості птах гірше розвивається і менше набирає масу. Для 3-х особин буде потрібно не менше 1,5 м2 вільної площі.

Схема пташника з розрахунку 0,5 кв.м на кожну птицю

Якщо планується утримувати індоуток протягом усього року, то сарай повинен бути підготовлений до холодів. Потрібно захистити пернатих від протягів, різких змін температури, до того ж вони бояться вогкості. Крім усього раз на рік потрібно проводити профілактичні роботи по усуненню різних паразитів в приміщенні. В даному випадку всі стіни белятся гашеним вапном, на підлогу насипається тютюн від бліх.

У гніздах потрібно покласти сіно, стружку від дерева, дрібні тирсу. Для трьох самок вистачить одного гнізда. При розведенні індоуток слід враховувати, що на 3-4 несучок потрібно 1 сильний селезень.

З настанням літнього періоду року утримання мускусних качок передбачає тривалі прогулянки на вулиці. Для цього створюється огороджена територія, засаджена травою і облаштована поїлками, баняками з водою. На прогулянку птахів випускають днем, оскільки в ранковий і вечірній час у них спрацьовує інстинкт несення яєць.

Шипуни чудово літають – для збереження стада раз на рік їм підрізають пір’я на одному крилі

Якщо ж розведення пернатих планується тільки один сезон, то для шипунів необхідно спорудити невелику споруду. Такого сараю буде досить для їх утримання.

анная різновид домашньої птиці вміє добре літати. Щоб уникнути «втечі» стада, потрібно в ранньому віці підрізати крила. Зрізається виключно верхня частина оперення.

годування індоуток

Оскільки індоуткі невибагливі до умов утримання, то з підбором корми у новачка-птахівника не виникне проблем. Головне дотримуватися рекомендацій фахівців:

  • аиболее оптимальним варіантом кормової суміші в даному випадку є зерновий комбікорм;
  • Як зернових культур використовують овес, пшеницю, жито, ячмінь або просо;
  • кормову суміш дозволяється додавати натерті овочі у вигляді буряка, брукви або відвареної і тиску картоплі;
  • жедневно птахів потрібно підгодовувати городньої зеленню;
  • ля поліпшення травного процесу в окремий посуд слід наповнити гравієм;
  • об організм птахи не відчував нестачі фосфору, в корм підсипають рибно-кісткове борошно;
  • ри годуванні вологим видом корму, в нього потрібно додавати розчинену у воді сіль, вона сприяє підвищенню в організмі рівня натрію, поліпшенню апетиту;
  • про час зміни оперення тварині потрібен давати різні компоненти, які є джерелами органічної сірки – капуста, боби, лляної макуха.

Норма щоденного годування (в грамах на 1 особину) з урахуванням пори року:

tbody>

/ Tbody>

Найменування продукту

літо

осінь

зима

весна

Ячмінь

35

20

20

30

Пшениця

35

15

30

60

Висівки

0

15

15

25

вівсянка

20

20

20

20

Картопля

0

60

30

40

М’ясо-кісткове борошно

0

0

10

20

Буряк

0

30

25

0

Кухонна сіль

0,5

0,5

0,5

0,5

есушкі регулярно відчувають нестачу кальцію, оскільки його ступінь знижується при яйцекладки. Щоб збагатити запаси, в їжу слід підмішувати перетертий крейда, яєчну шкаралупу, черепашки.

Орієнтовно мускусні качки споживають 400 гр. кормової суміші і 1 л води. Але тут слід враховувати, якщо птах буде на прогулянці весь час пастися, даний обсяг скорочується в 2 рази. Справа в тому, що лугова трава є відмінною альтернативної домашньому корму.

Як годувати каченят?

В ідеалі, коли висиджування і вирощуванням займається доросла качка, так як інкубаторні дуже погано пристосовані. Саме тому в приватних господарствах мало розвинене вирощування каченят з яйця.

Годування каченят по днях життя

У перший день малюкам насипають на спинки подрібнений фарш з варених яєць – цікаві пташенята будуть хапати те, що падає зі спинок і ковтати. Поять шляхом занурення дзьобика в воду. Так годувати треба протягом декількох годин. У брудер цілодобово горить світло, щоб малюкам було тепло.

На другі і третє добу в рубані яйця додають молоко, розмочені висівки і також посипають їм спинки.

З четвертого дня каченята стають вже більш-менш самостійними і справляються з поглинанням їжі. Годують наступним складом:

  • ежірний сир;
  • Елко нашатковану цибулю;
  • Елко нарізаний шпинату;
  • азмолотое на м’ясорубці зерно.

З п’ятого дня додають в цей же премікс відварені овочі, а з десятого – товчений відварну картоплю. З 2,5-3 тижнів починають годувати як дорослих особин.

ВІДЕО: Догляд та утримання

Збільшуємо стадо індоуток

Розмноження мускусних качок здійснюється з мінімальними затратами. Але, попередньо слід вивчити основні принципи розведення індоуток в домашніх умовах. Детально рекомендації виглядають наступним чином:

  1. формуйте маткову групу попередньо за 1,5 місяці до початку відкладання яєць. Як правило, це потрібно зробити в період травня-липня. Якщо самець за віком буде на 4-5 тижнів старше самки, то несучка досягне статевої зрілості трохи раніше.
  2. об підвищити несучість, потрібно збільшити світловий режим за допомогою штучної освітлювальної системи. Спочатку день триватиме 17 годин, але за 1,5 місяця до завершення відкладання яєць його збільшують до 19.
  3. Хибність з висиджування каченят не виникне. Справа в тому, що качки охоче сідають на підготовлені яйця і добре справляються з потомством. Вже до осені можна відправляти живність на забій.

Найкраще довірити вирощування каченят несучкам

ускусние качки є хорошими квочка і можуть висиджувати не тільки свої, але курячі, гусячі, індичі, і навіть перепелині яйця.

Для того, щоб пташенята з’явилися навесні, взимку потрібно відокремити 3-4 качечки і 1 самця. При розведенні індоуток слід дотримуватися в приміщенні чистоту і підтримувати температуру 20 ° С.

Від схрещування селезнів мускусною качки з самками пекінської породи вийдуть скоростиглі гібриди – Муларди. Які у віці 10-11 тижнів досягають ваги в 4 кг.

Індоуток і мулардов використовують для відгодівлі на делікатесну жирну печінку, з якої готують фуа-гра.

Муладри – основні «постачальники» делікатесної жирної печінки для приготування фуа-гра

Вирощування індоуток як бізнес: вигідно чи ні?

Починати власну справу потрібно з невеликої кількості особин – до 50 штук, щоб досконально розібратися в тонкощах змісту, догляду та вирощування. Прибутковим бізнес стане тільки при наявності стада від 500 штук, при цьому є племінні самки, які вирощують пташенят (нагадаємо, виживаність інкубаторних не більше 50%) і качури для схрещування.

аиболее вигідними для продажу м’яса будуть Муларди – результат схрещування селезнів мускусною качки з самками пекінської породи. Вони за 3 місяці набирають 4 кг живої ваги.

  • вартість 1 особини – 500 руб., племінної – від 1000 руб.
  • вартість 1 яйця – 70-90 руб.

початкові витрати

  1. іфровой інкубатор на 2 лотки для розміщення 420 яєць – 35000 руб.

Переважно використовувати т.зв. розумні інкубатори з вибором режиму на кожен вид птиці, автоматичним регулюванням температури, автоматичним поворотом яєць і вентиляцією.

Розумний інкубатор COVATUTTO 162 Digital

  1. одітельское стадо – кількість визначають залежно від розмірів приміщення з розрахунку на кожну особину припадає близько 0,5 кв.м. простору. Якщо брати за вихідне кількість батьківського стада в 500 штук, на придбання знадобиться 150000 руб.
  2. плодотворенние яйця для вирощування в інкубаторі – від 100 шт. (9000 руб.).

Разом на організацію доведеться витратити 194000 руб. за умови, що приміщення і загін для вигулу вже є.

Щомісячні витрати

  1. а годування – повнораціонний комбікорм для качок (старт, ріст, фініш) обійдеться в середньому по 2000 руб. за тонну. Стадо в 500 особин в день вживає 200 кг (по 400 гр. Кожна), в місяць 6 тонн. Разом – 12000 руб.
  2. вощи, премікси, сіль – 7000 руб.
  3. лектрічество – для підтримки 12-годинного світлового дня в приміщенні в залежності від пори року буде витрачатися від 1 до 5 тисяч гривень (для бізнес-плану будемо вважати по максимуму).
  4. топлення – в період з осені і до квітня в приміщенні повинно бути не нижче 20 ° С. На паливо йде 1-5 тис.руб.

Щомісячні витрати складуть 24000 руб.

доходи

Вартість 1 кг свіжого м’яса коштує 220 руб. «В кругову» – оцінюється тушка цілком. Одна доросла качка у віці 2-2,5 місяців важить 2 кг. Ціна однієї – 440 руб.

При наявності дорослого стада в кількості 500 птахів і молодняка не менше 200, для забою буде готово в місяць 100 тушок – 44000 руб.

Яйця для вживання в їжу вкрай непопулярні, на відміну від смачного дієтичного м’яса, тому оцінювати цю статтю як дохідної недоцільно.

Разом, щомісячний передбачуваний дохід складе 20000 руб. Термін окупності початкових витрат – від 1,5 до 2 років.

Ссылка на основную публикацию