Гігієнічні вимоги до якості питної води – СанПіН

Які гігієнічні вимоги пред’являються до якості питної води. СанПіН по питної рідини для централізованої подачі води і нормативний документ для систем нецентралізованої подачі води. Вимоги до якості водного середовища. Перевірка рідини за різними групами показників. Таблиці нормативних значень. Гігієнічні вимоги до якості питної води по СанПіН дозволяють контролювати склад і базові показники води в нашій системі водопостачання. Даний нормативний документ описує гранично-допустимі концентрації (ГДК) тих чи інших речовин у питній воді.

Вимоги до якості води по СанПіН

Документ номер 2.1.4.559.-96 чітко регламентує гігієнічні показники рідини для пиття в трубопроводах населеного пункту. При цьому всі нормовані показники можна умовно розбити на кілька категорій:

  1. Група органолептичних якостей води. У цій групі оцінюються показники смаку, кольору, запаху і каламутності водного середовища. При цьому нормуються вони і про речовини, здатним істотно вплинути на смакові якості води, її колір, запах або прозорість.
  2. Група нормованих токсикологічних даних водного середовища. Сюди відносяться компоненти водного середовища, які надають токсичну дію на людський організм.
  3. Група епідеміологічних характеристик рідини. Тут нормуються показники рідини, які здатні викликати зміни глобального масштабу.

Також якість питної води по СанПіН 2.1.4.1074-01 оцінюється за ступенем хлорування води, її озонуванню. Даний документ регламентує число мінеральних компонентів в рідині для пиття, а також характеризує допустимі показники по радіаційної безпеки та природної повноті компонентів. А СанПіН номер 2.1.4.544-96 описує норми на якість води нецентралізованого водопостачання.

Аналіз води СанПіН: органолептика

Оцінка питної рідини за органолептичними характеристиками має на увазі аналіз води з тих її властивостей, які ми здатні оцінити органами почуттів, а саме смак води, її запах, кольоровість і прозорість.

Згідно з нормами, вода – це рідина без кольору, смакових якостей і запаху. Зміна будь-яких властивостей водного середовища пов’язано з присутністю в ній компонентів органічного і іншого походження або перевищенням ГДК деяких речовин.

У деяких ситуаціях у води може бути запах гнилі, болота або рослин, що відноситься до групи природних. Специфічний аромат від води вкаже на присутність хлору, нафти або фармацевтичних компонентів. Перевірка в санепідемстанції допоможе виявити запаху невизначеного походження.

СанПіН якості води регламентує характеристику запаху і смаку води по 5-ти бальною шкалою. Значення в 1 і 2 бали вказують на відсутність або ледь помітний запах і є нормою для питної рідини. Оцінка від 3 до 5 балів вказує на непридатність рідини для пиття. При цьому варто враховувати і температуру рідини в момент аналізу, вона зобов’язана бути в межах 20-60 ° С.

За СанПіН кольоровість води допускається в межах 20-35 ° С, а мутність – від 0,5 до 1,5 мг / л.

Якість питної води по СанПіН: норми токсикології

Цією групою норм оцінюється вплив різних компонентів на людський організм, обумовлюються ГДК токсичних речовин в рідині, при яких людському здоров’ю не може бути завдано шкоди за умови регулярного пиття такої рідини.

Показники токсикологічної групи поділяються на кілька підгруп:

  • до першої належать речовини природного походження, а саме компоненти фтору, свинцеві сполуки, частки миш’яку;
  • до другої групи належать сполуки, що потрапляють у водне середовище під час водопідготовки, сюди можна віднести хлор і алюміній;
  • третя група обумовлює концентрацію компонентів, що накопичуються в рідинної середовищі через різних видів діяльності людей, до таких речовин відносять пави, пестициди, фенольні сполуки, важкі метали.

Гігієнічні вимоги до якості питної води по СанПіН допускають присутність будь-яких речовин в ГДК. Такі норми ви можете побачити в таблиці нижче:

СанПіН вода питна контроль якості

СанПіН якість води централізованого водопостачання: норми епідеміології

Граничні показники по цій групі норм вимірюються в колонієутворюючих одиницях і вказують на дозволену концентрацію мікроорганізмів з категорії кишкових паличок та інших найпростіших мікроорганізмів.

Даними нормами регулюється вміст небезпечних бактерій, які здатні утворювати цілі колонії при сприятливих умовах. У різних видів води цей показник може істотно відрізнятися. Так, для води з свердловин він дорівнює від 20 до 30 КУО, в добре збереженими колодязної води він дорівнює 300-400 КУО, а в природних водоймах з чистою водою дана величина знаходиться в межах від 1 тис до 1,5 тис колонієутворюючих одиниць. Вимоги до якості води нецентралізованого водопостачання по даному показнику можна подивитися в СанПіН 2.1.4.544-96.

Також даними нормативними документами регламентується концентрація організмів паразитарного типу і різних найпростіших при певній мірі забруднення водного середовища. Так, зміст кишкових паличок в рідини для пиття не може перевищувати 3 колонієутворюючих одиниць в літрі, по всім іншим мікроорганізмам це число не може перевищувати 100 одиниць на літр.

Якщо ви хочете перевірити свою водопровідну воду на предмет її відповідності гігієнічним вимогам нормативних документів, то вам потрібно звернутися в спеціалізовану лабораторію.

Цей аналіз ви можете замовити в нашій лабораторії, яка укомплектована сучасним високоточним обладнанням і реактивами. Наші висококваліфіковані фахівці проведуть весь комплекс необхідних досліджень зразків води. Вартість повного аналізу залежить від кількості перевірених показників, а ціна загального аналізу є фіксованою. Для замовлення перевірки і уточнення розцінок зв’яжіться з нами за вказаними на сайті телефонами.

Ссылка на основную публикацию