Бутерброди на святковий стіл – це красиво оформлене холодна страва. Останнім часом вони стають все більш популярними. Блюдо, з цікаво оформленими скибочками хліба, актуально для сімейного святкового столу і на
До бутербродів пред’являються деякі додаткові вимоги. Продукти тонко нарізаються і красиво укладаються. Скибочку хліба з начинкою повинен зручно братися рукою. І їдять його без виделки і ножа.
Коли вдома накритий святковий стіл зі смачними і красивими стравами – в кафе або ресторан можна не ходити.
Красиві бутерброди з червоною рибою
Дізнайтеся рецепт солоного холодного страви на святковий стіл.
Будуть потрібні: огірок, батон, лимон, кріп, червона риба, сир «Янтар»
приготування:
1. Батон нарізаємо на скибочки і змащуємо сиром «Янтар». Потім кожну скибочку батона розрізаємо, для зручності вживання, навпіл.
2. Плід лимона нарізаємо четвертинками або напів-кружечками.
3. Нарізаємо огірок напів-кружечками або цілими кружечками.
4. Філе червоної риби розрізаємо навпіл і нарізаємо тонкими скибочками.
5. На кожну скибочку батона з маслом укладаємо: шматочок лимона, скибочка червоної риби, половинку пластинки огірка і гілочку кропу.
6. Готові скибочки батона красиво укладаємо на блюдо і подаємо на святковий стіл.
Смачна страва з хлібом і овочами «Вежа»
Подивіться як можна просто зробити яскраві і красиві бутерброди з простих продуктів.
Необхідні продукти: білий хліб, вершкове масло, сир, свіжий огірок, зварене яйце, відварна морква або червоний помідор.
Спосіб приготування:
- Візьміть 4 скибочки хліба різного діаметру (найбільший 3-4 см).
- Скибочку хліба більшого діаметра намажте маслом. На шар масла покладіть круглий шматочок сиру.
- Решта скибочки намажте маслом з двох сторін.
- На великий шматок хліба, поверх сиру, покладіть скибочку поменше. Зверху скибочки – кружечок неочищеного свіжого огірка. На огірок покладіть наступний скибочку хліба з кружечком яйця, відвареної моркви або помідора.
- Зверху покладіть самий маленький шматочок, прикрашений квіткою з редису або ягідкою (малини, суниці, вишні).
- Всю вежу скріпіть шпажкою. У вас повинен вийти гарний конус.
Рецепт бутерброда «Вітрильники»
Хліб, оформлений таким чином, привертає погляди гостей.
Продукти: формовий хліб, вершкове масло, нежирна шинка, скибочки сиру
приготування:
- Цілі скибочки хліба намазати маслом і покрити шинкою з огірком.
- До кожного бутерброду прикріпіть шпажкою вертикально вітрило з сиру. Готово.
Відео про те, як приготувати скибочки хліба з печінкою тріски до святкового столу
Від таких смачних шматочків хліба з красивою начинкою – гості не відмовляться.
Як цікаво прикрасити скибочки хліба для святкового столу
Кучеряві бутерброди приємно здивують вас незвичайною начинкою.
Складові:
- батон (багет)
- сир – 200 г
- масло вершкове – 100 г
- майонез – 2-3 ст. ложки
- помідор – 3 шт.
- паприка солодка мелена – 3 ч. ложки
- кріп – 1 пучок
- часник – 2 зубчики
- сіль
Етапи приготування:
1. Акуратними скибочками нарізаємо батон.
2. Тонким шарі намазуємо масло на хліб.
3. Робимо красиву намазку. Сир викладаємо в чашу блендера і кладемо майонез, солимо. У нас повинна вийти пастоподібна сирна маса.
4. Сирну масу поділяємо на три однакові частини. І кладемо їх в різні ємності.
5. В першу частину нарізаємо кріп і перемішуємо. Намазка на хліб буде у нас зеленого кольору.
6. До другої частини додаємо паприку. Перемішуємо і добиваємося оранжевого кольору.
7. У третю ємність вносимо роздавлений часник. Перемішуємо всі складові.
8. Беремо скибочку хліба з маслом і виделкою намазуємо по черзі по краю підготовлені намазки. Виходить красивий і незвичайний віночок.
9. Помідори нарізаємо пластинками.
10. Пластинки помідор укладаємо в центр скибочки. Цікаво і смачно прикрашені бутерброди готові.
Смачного !
Бутерброди на швидку руку з печінковим паштетом «Гриби»
Знадобиться: хліб, вершкове масло (з копченою рибою, шинкою, сиром), темна маса (печінковий паштет, томатний сир, масло із стручковим червоним перцем), зелень
План приготування:
- Чорний хліб нарізати скибками в формі гриба і покрити маслом.
- На «ніжку» намазати світле масло, на «капелюшок» – темне.
- На нижню частину «ніжки» прикріпити зелень, вдавивши її в масло.
Приємно їсти!
Дуже красиві і смачні квіти на скибочках хліба
Складові:
- довгий батон (багет)
- вершковий сир (Філадельфія, Маскарпоне) – 150 г
- помідори – 3 шт.
- сир – 100 г
- паприка мелена – 1 ч. ложки
- сіль
приготування:
1. Подрібнений кріп перемішуємо з вершковим сиром.
2. Сир з кропом намазуємо на кожен шматочок нарізаного батона.
3. Помідори нарізаємо кружечками.
4. Нарізані кружечки укладаємо на бутерброди.
5. Формочкою для квітів вирізаємо квіточки в скибочках сиру. Їли у вас немає такої форми, то сформуйте квітка з кружечків.
6. Круглої формочкою вирізаємо кружок для серединки квітки.
7. На кожну скибочку помідора кладемо квіточку з сиру.
8. Кружочки сиру обвалюють в солодкої паприці, після чого вони набувають червоного кольору. Червоні кружечки викладаємо в середину квітки.
Приємно їсти!
Рецепт бутерброда «Новорічна Ялинка»
Продукти: 2 подовжених скибки хліба, сирне масло, 2 скибки ковбаси, зелена цибуля
приготування:
- Скибочки хліба намазати сирним маслом.
- На хліб, намазаний сирним маслом, покласти скибочки ковбаси.
- Скибочки ковбаси розрізають на частини. Намагайтеся створити зображення ялинки.
- Замість стовбура покласти стрілку зеленої цибулі. Готово.
Рецепти бутербродів на Новорічний стіл – відео
Обов’язково вкажіть такі красиві холодні страви в новорічне меню.
За допомогою наведених вище рецептів, будь-який бажаючий зможе швидко приготувати смачні і прості бутерброди на святковий стіл. Всі продукти доступні для придбання. Вдалого вам оформлення!
