Бутерброди на святковий стіл: 9 рецептів – красивих і смачних

Бутерброди на святковий стіл – це красиво оформлене холодна страва. Останнім часом вони стають все більш популярними. Блюдо, з цікаво оформленими скибочками хліба, актуально для сімейного святкового столу і на

До бутербродів пред’являються деякі додаткові вимоги. Продукти тонко нарізаються і красиво укладаються. Скибочку хліба з начинкою повинен зручно братися рукою. І їдять його без виделки і ножа.

Коли вдома накритий святковий стіл зі смачними і красивими стравами – в кафе або ресторан можна не ходити.

Красиві бутерброди з червоною рибою

Дізнайтеся рецепт солоного холодного страви на святковий стіл.

Будуть потрібні: огірок, батон, лимон, кріп, червона риба, сир «Янтар»

приготування:

1. Батон нарізаємо на скибочки і змащуємо сиром «Янтар». Потім кожну скибочку батона розрізаємо, для зручності вживання, навпіл.

2. Плід лимона нарізаємо четвертинками або напів-кружечками.

3. Нарізаємо огірок напів-кружечками або цілими кружечками.

4. Філе червоної риби розрізаємо навпіл і нарізаємо тонкими скибочками.

5. На кожну скибочку батона з маслом укладаємо: шматочок лимона, скибочка червоної риби, половинку пластинки огірка і гілочку кропу.

6. Готові скибочки батона красиво укладаємо на блюдо і подаємо на святковий стіл.

Смачна страва з хлібом і овочами «Вежа»

Подивіться як можна просто зробити яскраві і красиві бутерброди з простих продуктів.

Необхідні продукти: білий хліб, вершкове масло, сир, свіжий огірок, зварене яйце, відварна морква або червоний помідор.

Спосіб приготування:

  1. Візьміть 4 скибочки хліба різного діаметру (найбільший 3-4 см).
  2. Скибочку хліба більшого діаметра намажте маслом. На шар масла покладіть круглий шматочок сиру.
  3. Решта скибочки намажте маслом з двох сторін.
  4. На великий шматок хліба, поверх сиру, покладіть скибочку поменше. Зверху скибочки – кружечок неочищеного свіжого огірка. На огірок покладіть наступний скибочку хліба з кружечком яйця, відвареної моркви або помідора.
  5. Зверху покладіть самий маленький шматочок, прикрашений квіткою з редису або ягідкою (малини, суниці, вишні).
  6. Всю вежу скріпіть шпажкою. У вас повинен вийти гарний конус.

Рецепт бутерброда «Вітрильники»

Хліб, оформлений таким чином, привертає погляди гостей.

Продукти: формовий хліб, вершкове масло, нежирна шинка, скибочки сиру

приготування:

  1. Цілі скибочки хліба намазати маслом і покрити шинкою з огірком.
  2. До кожного бутерброду прикріпіть шпажкою вертикально вітрило з сиру. Готово.

Відео про те, як приготувати скибочки хліба з печінкою тріски до святкового столу

Від таких смачних шматочків хліба з красивою начинкою – гості не відмовляться.

Як цікаво прикрасити скибочки хліба для святкового столу

Кучеряві бутерброди приємно здивують вас незвичайною начинкою.

Складові:

  • батон (багет)
  • сир – 200 г
  • масло вершкове – 100 г
  • майонез – 2-3 ст. ложки
  • помідор – 3 шт.
  • паприка солодка мелена – 3 ч. ложки
  • кріп – 1 пучок
  • часник – 2 зубчики
  • сіль

Етапи приготування:

1. Акуратними скибочками нарізаємо батон.

2. Тонким шарі намазуємо масло на хліб.

3. Робимо красиву намазку. Сир викладаємо в чашу блендера і кладемо майонез, солимо. У нас повинна вийти пастоподібна сирна маса.

4. Сирну масу поділяємо на три однакові частини. І кладемо їх в різні ємності.

5. В першу частину нарізаємо кріп і перемішуємо. Намазка на хліб буде у нас зеленого кольору.

6. До другої частини додаємо паприку. Перемішуємо і добиваємося оранжевого кольору.

7. У третю ємність вносимо роздавлений часник. Перемішуємо всі складові.

8. Беремо скибочку хліба з маслом і виделкою намазуємо по черзі по краю підготовлені намазки. Виходить красивий і незвичайний віночок.

9. Помідори нарізаємо пластинками.

10. Пластинки помідор укладаємо в центр скибочки. Цікаво і смачно прикрашені бутерброди готові.

Смачного !

Бутерброди на швидку руку з печінковим паштетом «Гриби»

Знадобиться: хліб, вершкове масло (з копченою рибою, шинкою, сиром), темна маса (печінковий паштет, томатний сир, масло із стручковим червоним перцем), зелень

План приготування:

  1. Чорний хліб нарізати скибками в формі гриба і покрити маслом.
  2. На «ніжку» намазати світле масло, на «капелюшок» – темне.
  3. На нижню частину «ніжки» прикріпити зелень, вдавивши її в масло.

Приємно їсти!

Дуже красиві і смачні квіти на скибочках хліба

Складові:

  • довгий батон (багет)
  • вершковий сир (Філадельфія, Маскарпоне) – 150 г
  • помідори – 3 шт.
  • сир – 100 г
  • паприка мелена – 1 ч. ложки
  • сіль

приготування:

1. Подрібнений кріп перемішуємо з вершковим сиром.

2. Сир з кропом намазуємо на кожен шматочок нарізаного батона.

3. Помідори нарізаємо кружечками.

4. Нарізані кружечки укладаємо на бутерброди.

5. Формочкою для квітів вирізаємо квіточки в скибочках сиру. Їли у вас немає такої форми, то сформуйте квітка з кружечків.

6. Круглої формочкою вирізаємо кружок для серединки квітки.

7. На кожну скибочку помідора кладемо квіточку з сиру.

8. Кружочки сиру обвалюють в солодкої паприці, після чого вони набувають червоного кольору. Червоні кружечки викладаємо в середину квітки.

Приємно їсти!

Рецепт бутерброда «Новорічна Ялинка»

Продукти: 2 подовжених скибки хліба, сирне масло, 2 скибки ковбаси, зелена цибуля

приготування:

  1. Скибочки хліба намазати сирним маслом.
  2. На хліб, намазаний сирним маслом, покласти скибочки ковбаси.
  3. Скибочки ковбаси розрізають на частини. Намагайтеся створити зображення ялинки.
  4. Замість стовбура покласти стрілку зеленої цибулі. Готово.

Рецепти бутербродів на Новорічний стіл – відео

Обов’язково вкажіть такі красиві холодні страви в новорічне меню.

За допомогою наведених вище рецептів, будь-який бажаючий зможе швидко приготувати смачні і прості бутерброди на святковий стіл. Всі продукти доступні для придбання. Вдалого вам оформлення!

Ссылка на основную публикацию