15 кращих сортів солодкого перцю для відкритого грунту і теплиці

Солодкий (болгарський) перець – повсякденний овоч, який доповнює улюблені страви. До слова, болгарським його називають тільки у нас, хоча болгари внесли вагомий вклад в розвиток цієї культури. Спочатку солодкий перець використовувався виключно як приправа, і вид мав непоказний. Подорожуючи по різних країнах, він в результаті виявився в Болгарії, де селекціонери вивели сьогодні вже відомий всім великий м’ясистий плід, який можна вживати прямо з грядки або після термічної обробки.

Вирощування його не так складне, як може здатися на перший погляд, тому досвідчені садівники багато і активно культивують його на своїх ділянках. Особливо добре це виходить у тих, хто висаджує розсаду в парник або теплицю. Які кращі сорти перцю солодкого ми рекомендуємо з раннього і пізнього дозрівання, найурожайніші і по різних регіонах.

Кращі сорти солодкого перфу раннього дозрівання

Більшість дачників, які займаються вирощуванням овочевих культур на продаж, віддають перевагу ранньостиглий видам. Такі овочі прекрасно підходять для весняних салатів, досить м’які, соковиті і дуже смачні. Серед кращих форм можна виділити наступні.

Атлант

У категорії кращі сорти перцю солодкого для Києва займає лідируючу позицію. Трикамерний, щільний, м’ясистий і хрусткий овоч визрівають через 115 днів після висадки в землю. Мають салатовий відтінок, соковиту м’якоть і солодкий присмак. Вага – до 170 грам.

об розсада давала хороший урожай, необхідно правильно сформувати кущ: видаляються всі листя до першого відгалуження.

Атлант

Біг Папа

Зріє на 90 день після посадки. Плоди конусоподібні, соковиті і товстостінні (до 1 см). Маса перчинки може досягати 160 грам. Мають відмітний фіолетовий колір при повному дозріванні. Особливості – довгий термін зберігання і хороша транспортабельність. Овоч має високу ступінь стійкості до захворювань, але погано переносить заморозки. При різкому зниженні температури навіть вкорінену розсаду потрібно вкривати спанбондом.

Біг Папа

цією статтею читають: Вирощування перців в теплиці з полікарбонату

Помаранчеве диво

Згідно відгуками, це один з кращих сортів перцю на 2016 рік. Знімне дозрівання наступає через 3,5 місяці з моменту висадки розсади в грунт. Добре приживається у відкритому грунті, але в регіонах з пізнім потеплінням все ж краще висаджувати розсаду в парники, а в міру стабільного підвищення температури з нього знімати укриття. Має високу стійкість до різних захворювань. Перчинки толстокорие (до 1 см), кубовидний, сонячного оранжевого кольору. Вага – до 250 гр. З одного куща можна зібрати урожай до 6 кг. Годен в їжу в будь-якому вигляді.

Помаранчеве диво

купець

Технічна зрілість настає вже через 3,5 місяця після повних сходів (пересадка розсади в грунт в парнику або теплиці). Кущі високі, міцні, але потребують підтримки шпалерами. Плоди хоч і не найбільші (до 135 гр.), Але їх багато і вони можуть зламати гілки. Такі овочі широко використовуються в кулінарії як в сирому вигляді, так і після термообробки. 

купець

Білозерка

Один з кращих сортів болгарського перцю. Знімна зрілість настає в південних регіонах на 90 день, в середній смузі – на 120. Плоди традиційно в формі конуса, слаборебристі з гострою вершиною. Можуть мати від світло-кремовий до червоного кольору, що залежить від часу знаходження на грязке. Вага – 135 г при товщині м’якоті в 7,5 мм. Овоч універсальний, використовується як під час приготування страв, так і при консервації. Зберігається добре і відмінно переносить тривалі транспортування. Має високу стійкість до різного роду захворювань і гнилі.

Білозерка

ри вирощуванні в одному приміщенні з томатами ризик підхопити сіру або білу гниль збільшується в кілька разів. При перших ознаках хвороби проводиться тотальна обробка всіх кущів.

цією статтею читають: Хвороби томатів у теплиці з полікарбонату

гладіатор

Відноситься до одних з найкращих сортів перцю, як для відкритого грунту, так і тепличного. Містить в своєму складі багато вітаміну С і відповідає всім вимогам товарного якості. Ця культура стійка вертіціллезу. Толстокорие плоди (близько 0,6 см) сонячного відтінку мають ніжну солодкувату м’якоть, важкі – до 0,26 кг. Перше плодоношення припадає на 110 день після посадки саджанців в грунт.

гладіатор

Кращі середньостиглі сорти солодкого перцю

Такий різновид користується великою популярністю серед дачників.

Біг Мама

Один з кращих сортів солодкого перцю, як для відкритого грунту, так і для плекання в тепличних укриттях. Являє собою напіврозкидистий кущик, висота якого коливається в рамках 80-90 см. Плодоношення – середнє, а вага одного перчика-0,2 кг. Шкірка щільна, приблизно 1,3 см. Овоч – привабливого оранжевого відтінку, термін визрівання – 4 місяці. Застосовується як в свіжому вигляді, так і піддається консервації.

Біг Мама

Ластівка

Перше плодоношення настає через 4 місяці. Висота куща – до 65 см. Овочі – конусоподібні, м’ясисті (приблизно 0,5 см) мають салатовий колір і важать близько 70 грам. Відмітна особливість – стійкість до захворювань.

Ластівка

богатир

Термін визрівання доводиться на 120 день. Перчинки оригінальні – у вигляді призми, великі, вага яких не перевищує 0,2 кг, толстокорие. Шкірочка – злегка горбиста, після дозрівання набуває світло-зелене забарвлення, а згодом переходить в червоний. В їжу придатний будь-якому абсолютно вигляді, аж до заморозки. Цей вид мало схильний до хвороб, характерних для пасльонових, довго зберігається і відмінно переносить транспортування.

богатир

каліфорнійське чудо

Визрівання доводиться на 130 день. Перчинки кубовидні, солодкі і соковиті, важкі (близько 0,17 кг) і толстокорие – приблизно 0,8 см. При повному дозріванні набувають темно-зелений колір, а через деякий час стають червоними. Кущики – високорослі, виростають до одного метра у висоту. Відмінно «відчувають себе» як у відкритому ґрунті, так і в тепличних укриттях.

каліфорнійське чудо

Новогогошари

Згідно відгуками, це один з кращих середньостиглих сортів солодкого перцю для Києва. Відрізняється хворобостійкістю. Вирощування цієї культури може здійснюватися як у відкритій, так і в захищеному грунті. Перчинки – округлі, темно-зеленого кольору, а при повному визрівання набувають червоне забарвлення. Маса овоча невелика – до 80 грам при товщині м’якоті в 0,6 см. Термін визрівання – 120 днів.

Новогогошари

Кращі сорти солодкого перцю для вирощування в теплиці

В силу того, що багато людей вважають за краще вирощувати овочі в закритих городах, пропонуємо до вашої уваги кращі сорти перців для теплиць з полікарбонату.

Чудо Дерево F1

Гібридна форма овочевої культури. Вага плоду 100-115 гр., У вигляді призми, колір – насичено червоний. Абсолютно невибагливі в догляді, навіть при мінімальному освітленні набирають зростання і колір, не втрачають смак і добре зберігаються. Мало схильні до захворювань, в основному «страждають» при близькому сусідстві з томатами. Підходить, як для вживання в свіжому вигляді, так і для консервації, а також для заморозки, зберігаючи при цьому свої смакові і ароматичні якості.

Чудо Дерево F1

фараон F1

Зріє по закінченню двох місяців після висадки в землю. Перчинки – прізмовідная з глянсовою шкіркою і товщиною м’якоті до 0,8 см при загальній масі в 170 грам. Гібридна форма цікава великим урожаєм, адаптованість до клімату середньої смуги, витримує нетривалі заморозки, але вимагає регулярного поливу і внесення органіки. Бажано мульчувати грядки, щоб грунт довше залишалася вологою, але не вузький.

фараон F1

цією статтею читають: Мульчування грядок: критерії вибору мульчі

Баргузин

Відноситься до числа найкращих сортів перцю для вирощування в Сибіру. Період дозрівання – 4 місяці. Кущ – високий (до 0,8 м). Маса перчінок- до 230 грам, шкірка щільна, до 0,7 см. Колір при остаточному дозріванні – жовтий.

Баргузин

товстий барон

Насіння цього солодкого перцю відносяться до кращих сортів для вирощування в південних регіонах нашої країни. На е і в Сибіру може виростати тільки в закритих спорудах із забезпеченням якісного догляду, поливу, освітлення та обігріву. Червоні конусоподібні перчинки мають приємний смак, виростають до 150 грам при товщині м’якоті трохи більше 0,5 см.

товстий барон

Крім цього, для висадки в теплиці годяться:

  • Олово вухо;
  • акад;
  • упец;
  • Арін;
  • одарок Молдови;
  • іонер;
  • ополін;
  • олотінка;
  • волга;
  • йвенго;
  • удеснік;
  • еракл.

Тепер ви знаєте, як називаються насіння кращих сортів перцю, які можна вирощувати як на відкритій ділянці, так і в теплиці. Сподіваємося, наші поради допоможуть вам зробити правильний вибір і отримати хороший урожай цієї овочевої культури.

Ссылка на основную публикацию