15 кращих сортів насіння моркви для відкритого грунту

Сьогодні прийшла черга розповісти, які кращі сорти моркви. Звичайно, все не охопиш, але є сенс зупинитися саме на тих сортах, які ідеально підходять для Московської і Ленінградської області, північних і західних регіонів країни, включаючи і Сибір. У всіх перерахованих регіонах моркву можна і потрібно вирощувати у відкритому грунті. У статті ви дізнаєтеся, які вибрати насіння моркви, кращі сорти для відкритого грунту і чим вони відрізняються один від одного.

Морква – джерело вітаміну В і каротину

Основна класифікація сортів насіння моркви

Всі сорти діляться між собою за часом дозрівання (сортові та гібридні). На якість моркви і її смак така класифікація, по суті, ніяк не впливає. Термін збору врожаю має значення лише для подальшої «долі» коренеплоду – ранні сорти йдуть для приготування сезонних страв, середньо- і пізньостиглі – відмінно зберігаються протягом зими.

Отже, по терміну дозрівання все, включаючи кращі сорти моркви, діляться на:

  • аннеспелие – 65-90 діб;
  • редную дозрівання – 90-120 діб;
  • озднее дозрівання – понад 120 діб.

разу відзначимо, що морква російських селекціонерів набагато смачніше західних аналогів. Справа не в патріотизмі, а в генетиці. Іноземні сорти розробляються з тим розрахунком, щоб вони добре переносили транспортування і були «один в один» – рівні, гладенькі, великі. Вітчизняні ж сорту орієнтовані саме на смак, хоча зовні можуть бути і непоказними.

ВІДЕО: Як правильно вибрати сорт моркви

Як підібрати сорт за якістю грунту

Без знання суті питання вибрати самостійно кращі сорти моркви для зберігання на зиму або на «пучок» складно. Спочатку потрібно розуміти, з якою метою ви плануєте її вирощувати і яка якість грунту (незалежно, відкритий грунт або теплиця).

  • кщо грунт пухкий і повітряна грунт – підходять сорти і з довгими, і з короткими плодами. Надалі такий урожай легко прибирати, сам коренеплід росте швидко;
  • ри щільному грунті варто віддати перевагу короткоплодние;
  • есчаная грунт мало придатна для вирощування будь-якої культури, і морква в цьому випадку не виняток. Підготуйте окремі грядки, куди додайте торф, перепрілий гній, дно бажано вистелити листям і невеликими гілочками, щоб створити повітряну подушку.

Вибираємо сорт за типом коренеплоду

  • лінноплодние сорти, як сказано вище підходять для пухкого грунту, звідки їх у міру дозрівання легко діставати без ризику відірвати хвостик;
  • ороткоплодние дозрівають набагато швидше, як правило, це ранньостиглі сорти, які вирощують на «пучок». Смак менш виражений, для зберігання взагалі не придатні;
  • руглий сорт росте ще швидше короткоплодних, але урожай з такої культури завжди на 30-50% менше очікуваного.

ля продажу слід вибирати зарубіжні гібридні сорти – вони дають гарний урожай, який добре переносить тривале зберігання і транспортування на далекі відстані.

цією статтею читають: Вирощування зелені взимку

Кращі сорти насіння моркви раннього дозрівання

Ранній урожай на те і ранній, щоб дати можливість після зими отримати порцію каротину і вітаміну В. Такі сорти погано зберігаються, стають м’якими вже через 3-4 дні, менш смачні, ніж пізні, проте дуже корисні.

Серед коренеплодів раннього дозрівання можна виділити такі кращі сорти моркви для середньої смуги України:

амстердамський

Яскравого оранжевого кольору, плоди малого розміру (до 120 грам) в формі циліндра з округлим кінцем. Дуже соковита м’якоть, в повній мірі характеризує десертну складову, з таких плодів добре виходять соки. Відрізняється великою врожайністю і великою кількістю кольору.

Сорт «Амстердамський»

каротель паризька

Найулюбленіший підвид Украінан, яку вирощують в кожному другому дворі. Короткі практично круглі соковиті плоди, відмінно підходять для соків, десертів. Їх люблять діти за соковиту м’якоть, ніжний сердечник і яскравий майже помаранчевий колір. Відмінно переносить важкий грунт, плодоносить на суглинку і пісковиках. Вимагає невеликої кількості добрив, але рясного поливу. Схильна до розтріскування.

каротель паризька

Пармекс

Якщо не знати, що це морква, з боку здавалося б – яблуко. Практично круглі плоди діаметром 30-40 мм, невеликого розміру вагою 35-50 грам. Дуже соковита м’якоть, ніжна серцевина. Також добре йде на соки, десерти, запіканки та інші улюблені молодшим поколінням смакоту. Пармекс часто використовують для консервування, але для тривалого зберігання він не підходить.

Пармекс

Драгон

Оригінальний фіолетовий смак в Україні вважається дивиною, хоча Драгон і відносять до кращих сортів. Смак оригінальний з легким пряним присмаком. Висока концентрація вітамінів групи В, завдяки чому її активно пропонують дітям.

Драгон

Фінхор

Самий врожайний сорт з ранньостиглих. Плоди рівні циліндричної форми, дозрівають на 75-82 день після висадки насіння у відкритий грунт. Сам коренеплід досить великий – вагою 150-160 грам з десертним смаком і високою концентрацією каротину. Цей різновид одна з небагатьох майже не схильна до захворювань, добре переносить недолік вологи і не вимагає регулярного підгортання.

Фінхор

Холодостійкий, що дає можливість назвати його кращим сортом моркви для а і Сибіру. Не годиться для зберігання навіть протягом 1-го місяця, тільки для салатів і цільноплідного консервування.

Кращі сорти насіння моркви середнього дозрівання

Якщо ви шукаєте, який сорт моркви найкращий, відгуки вивчаєте і катуєте селекціонерів, відразу скажемо – все, що відносяться до середньостиглих сортів. Цей урожай встигає в другій декаді осені і за час дозрівання встигає набрати в повній мірі соковитість, солодкість, яскравий смак. Такі плоди переносять відмінно зиму, хоча і вимагають дотримання умов зберігання. І навіть на наступну весну морква все ще соковита і ароматна.

Краще всього зберігати моркву і буряк в трохи вологому піску. Для цього в ємність засинаєте пісок, злегка зволожує його і просто вставляєте туди коренеплоди цілком, щоб не росла бадилля. Такий спосіб зберігання забезпечує твердість плодів протягом всього терміну.

Отже, серед кращих середньостиглих сортів моркви для Києва і Ленінградської області можна виділити:

Нантская 4

Не буде перебільшенням, якщо ми скажемо, що це найсмачніший коренеплід серед всього асортименту. Плоди великі овальні форми, насичено кольору. Зберігаються до січня-лютого. Часто цей сорт йде на наступний рік для озимої культури.

Нантская 4

вітамінна 6

Великоплідний сорт довжиною 18-22 см і високим вмістом каротину (до 15%). Плоди великі овальної форми, насиченого кольору. Зберігається до другої декади зими.

вітамінна 6

Лосіноостровская 13

Навіть судячи з назви, можна сказати, що це з серії кращі сорти моркви для Ленінградської області. Сорт вивели ще в 18 столітті, і з тих пір мало що змінилося. Плоди великі (18-20 см) циліндричної форми, насичено-оранжевого кольору. Зберігається до другої декади зими. Виступає як обов’язковий елемент обіднього столу для дітей та осіб, у яких відзначені проблеми зі здоров’ям, за рахунок багатого смаку і великий вміст вітамінів.

Лосіноостровская 13

Московська зимова А 515

Це вже сорти Києва, які виводилися з урахуванням особливостей клімату середньої смуги України. Плоди довгі, з тупим кінцем, яскраво-оранжевого кольору. Плодоносять пізно, але і зберігаються довше всіх – до квітня-травня наступного року. Часто використовують в якості озимих.

Московська зимова А 515

Роті-Різен (Червоний велетень)

Дуже великоплідний сорт, чиї плоди досягають 22 см. Конічна форма з загостреним кінцем, яскравий колір, тривале зберігання (середина зими), насичений смак і великий вміст вітамінів групи В.

Роті-Різен (Червоний велетень)

Кращі сорти насіння моркви пізнього дозрівання

Цей різновид зберігається набагато довше другої підгрупи, часто «захоплюючи» і всю весну, але зате смак мають менш виражений і концентрацію корисних речовин не таку високу. Як правило, це великі коренеплоди, які можна вирощувати на різних типах ґрунту.

Віта Лонга

Солодкий соковитий сорт з довгими плодами циліндричної форми. Відмінно переносять транспортування і тривале зберігання в темному прохолодному місці. Використовуються в більшості випадків для отримання соку і приготування десертів.

Віта Лонга

Єллоустоун

Оригінальна форма у вигляді веретена жовтого кольору. Урожай багаті, смак насичений, зберігається відмінно. Не такий соковитий, як Віта Лонга, але прекрасно підходить для перших і других страв.

Єллоустоун

Королева осені

Червоноплідна морква, насіння кращі сорти відгуки про яку свідчать, що саме вона підходить найкраще для підсіву під озимі. Смак виражений, соковита, зберігається майже рік без втрати форми.

Королева осені

особлива

Відмінна різновид з дуже багатим смаком, корисна, що навіть відчуваєш, як наповнюєшся вітамінами і каротином. Зазвичай висівають під зиму, щоб отримати урожай в кінці весни-першій декаді літа. Плоди довгі, щільні, відмінно зберігаються.

морква Особлива

Шантене 2461

Один з найпоширеніших видів в нашій країні. Плоди короткі толстоватие вагою до напів. Соковита сортова, але нерідко використовують її і в якості кормової Легко переносить посуху, заморозки, не вимоглива в догляді. Зберігається до кінця весни.

Ми розповіли коротко про те, які коренеплоди жителі нашої країни вважають кращими для середньої смуги України, Києва, а, Сибіру і Ленобласті. І це тільки сортові, так як гібридні багато хто відмовляється вирощувати з принципових міркувань.

Ссылка на основную публикацию